哪些菜可以做凉拌菜_哪些菜可以做凉拌菜窍门
新年的菜谱,除了大鱼大肉,这八道凉拌菜也不错,开胃下饭又好做一、香辣凉拌藕片准备食材：莲藕，蒜末，小米辣，香菜，辣椒面，白芝麻。做法步骤： 1、莲藕削掉外皮，清洗干净切成片。锅中水烧开，放入白醋和食用油，再倒入莲藕焯水煮至断生，然后捞起来，过一遍凉水，再沥干水分备用。2、凉拌酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，浇上热油激发出是什么。
分享“万能凉拌汁”的做法,教你做4道好吃的凉拌菜大家平时是怎么调凉菜的呢？估计就是老一套，酱油+醋+食盐+香油，这种方法已经out了。今天和大家分享一个我用了10年的凉拌汁配方，可以说是万能凉拌汁，不挑食材，拌什么都好吃。再分享4道好吃的凉拌菜做法，一道5分钟，鲜脆爽口不油腻。【万能凉拌汁】准备香葱、大蒜、老姜、小后面会介绍。
粉丝做凉拌菜,用这个方法,粉丝劲道、不粘连用粉丝做凉拌菜，有的朋友泡发粉丝时，不是口感硬，就是把粉丝泡发的粘成一团，粘连在一起，或者把粉丝泡发的软烂，失去了粉丝的风味。那么干小发猫。 泡发十几分钟就可以了。直接用冷水泡发粉丝，时间比较长，需要1-2个小时，用热水泡发粉丝，粉丝容易泡发的粘成一团，也容易泡碎，口感不好，先把小发猫。
ˋωˊ
白菜做凉拌菜时怎样保持脆甜的口感?凉拌白菜脆甜不输大厨!凉拌白菜大改造，脆甜口感让你停不下来！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊白菜做凉拌菜时怎样保持脆甜的口感好了吧！ 调得好不好直接关系到这道菜的味道。咱们来准备一些基本的调料：大蒜末、香醋、生抽、白糖、香油和辣椒油(不吃辣的小伙伴可以省略)。大好了吧！
菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃?教你一招,口感丰富,色香味俱全这道菠菜粉丝凉拌菜不仅口感爽口，还富含营养。粉丝含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够提供足够的能量和饱腹感；菠菜富含维生素和矿物质，能够促进肠胃蠕动，提高免疫力；花生米和芝麻富含优质蛋白质和脂肪酸，有利于心血管健康。这道菜的色香味俱全，能够给人们带来美好的用餐小发猫。
买1斤杏鲍菇,做一款凉拌菜惊艳家人,酸辣嫩鲜,健脾养胃又低脂可以根据个人口味调整比例。科普知识杏鲍菇的学名是“Pleurotus eryngii”，属于真菌界，有着“菌中之冠”的美誉。在中国，凉拌菜有着悠久的历史，最早可以追溯到汉代。杏鲍菇在不同的文化中有着不同的名字，例如在意大利被称为“Oyster Mushroom”。杏鲍菇含有丰富的蛋白质、..
分享3道适合懒人做得凉拌菜,简单高效有营养,吃过就爱上了懒人下厨当然就是怎么简单怎么来了，当然了不能做得太难吃，最重要还是后续的工作要少，比如我今天大家分享的这3凉拌菜，就非常适合懒人经还有呢？ 但是你也可以精简到几样自己喜欢的就可以了。【具体做法】1、猪心对半切开放到水里浸泡30分钟以上，接着猪心冷水下锅，加入姜片，葱段，八还有呢？
用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃4.接着把所有的菜都放入盆中，加入适量的盐，再加入两勺酱油、两勺醋，少量的香油，然后再加葱花和干辣椒，接着烧少量的热油，加热至冒烟之后，浇在干辣椒上，然后再加少量的辣椒油拌匀就可以了。5.这样好吃的家常凉拌菜就做好了，简单易做，白菜脆爽，吃起来酸辣，也是非常的给力，喜欢的朋等会说。
凉拌菜真的是无法拒绝!我真的可以炫一盆爽口大拌菜！我真的可以炫一盆～ 凉拌菜真的是无法拒绝！晚上不想吃主食的话，可以来一份，香辣爽口，饱腹感很强，减脂期也可以吃哟～ 先把需要煮的食材煮熟放大碗里调个料汁：碗里放蒜末、葱花、小米辣，3勺生抽，3勺醋，一勺花椒油，少许盐和白糖，然后倒入适量钵钵鸡红油调料
一道常备凉拌菜,酸辣爽口简单易做,一切一拌好的木耳开水下锅，烫个两分钟，烫好后捞出过下冷水放凉。5.木耳放凉之后，加入盆中，再加少量的盐，少量的糖，再来两勺辣椒油，然后加两勺陈醋，2到3勺的海鲜酱油，用手完全抓匀，装盘。6.这样好吃的凉拌木耳西红柿就做好了，酸辣爽口，做法简单，秋季常备凉拌菜，喜欢的朋友可以收藏了。
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