做腊鱼怎么放盐_做腊鱼怎么防苍蝇
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭我家每年都会做一些，除了做腊肉、腊肠外，还要做腊鱼，家里人都很喜欢吃，比吃新鲜鱼还有滋味。说到做腊鱼，大体和做腊肉差不多，但是鱼的腥气很重，光抹盐是不够的，而且鱼很不好处理，若处理不当，很容易出现变质发臭的情况，所以腌腊鱼的过程很关键，不是抹上盐那么简单。到底怎么做好了吧！
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记我家每年都会做一些，除了做腊肉、腊肠外，还要做腊鱼，家里人都很喜欢吃，比吃新鲜鱼还有滋味。说到做腊鱼，大体和做腊肉差不多，但是鱼的腥气很重，光抹盐是不够的，而且鱼很不好处理，若处理不当，很容易出现变质发臭的情况，所以腌腊鱼的过程很关键，不是抹上盐那么简单。到底怎么做等我继续说。
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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?记住一个配比,咸香可口放一年不坏腊鱼、腊肠等等。相信很多朋友这几天都开始着手准备腌制腊肉了，然而腌制腊肉就可以说是个技术活了，要是盐放少了，腌出来的腊肉，正月都没后面会介绍。 怎么吃都不腻。虽然说都是腊肉，腌制的方法都差不多，但每家烹饪出来的都不一样，吃了这么多年的腊肉，就属我大姑家的最好吃了，它咸淡可口，后面会介绍。
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