羊肉炖什么养胃比较好
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不能错过的羊肉炖芋头,一健脾,二养胃,三温阳,被夸爆的家常菜羊肉炖芋头不仅仅是一道菜,更是一种传承,一种家的味道。每当我品尝这道菜时,总能想起那个温暖的冬日,和奶奶的笑脸。“冬吃羊肉赛人参”,这句谚语道出了羊肉在冬季的养生价值。而在《本草纲目》中,李时中也提到了羊肉的温补功效,以及芋头的健脾养胃之效。两者结合小发猫。
羊肉这做法太绝了,不烤不炖,软烂入味,营养健康又好吃,收藏羊肉是冬天滋补佳品,驱寒养胃、温补气血、益肾气、补形衰,是很好的冬季肉类食材,适合经常食用。北方有句话叫做“冬至吃三宝,全年无病扰”,其中一宝就是羊肉。之前分享过的羊肉做法大多是烤、炖等方式,今天换个不一样的,不烤不炖,还能让羊肉软烂入味,不膻也不柴,孩子们吃了都好了吧!
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这个蔬菜是百菜之王!养胃、清热、消积,钙含量还超过了牛奶随着温度的下降,大家对于进补的热情越发高涨了。特别是很多家长生怕孩子缺了营养长不高,给孩子做各种进补的菜,什么涮羊肉、炖排骨、煲说完了。 那么白菜炖板栗便是个很好的选择,板栗甜甜糯糯的比肉还香。这道汤其实是改良自道家辟谷的一道阴阳白菜汤。简单讲就是清水煮白菜,不加说完了。
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