做花生糖的做法大全_做花生糖的做法

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老一辈的传统“花生糖”做法,巨好吃!小时候过年最爱这一口,香香酥酥的最好吃了! 满满的花生芝麻香,甜而不腻,吃起来也不会粘牙,吃一个完全停不下来了,巨好吃了! 今天跟奶奶学习一下传统的美食制作,我也就练习了两遍而已,做法很简单的! 分享一下这个成功的配方给大家! 替大家实验过了,可以放心去复刻! 这个步骤一点都等会说。

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我奶和我外婆做过的花生糖,如今我也会了!小时候对这个糖记忆很深刻,村里总是有个熟悉的声音在喊:花生糖~花生糖~,那时候能吃到糖就是最幸福的事情啦! 后来我奶奶和我外婆逢年过节也都会自己做这个糖,又香又脆,浓浓的花生芝麻香气。还会趁大人不注意,偷偷抓一块塞进嘴里,感觉年味儿都在这一口糖里了~ 这味道是隔一段后面会介绍。

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甜蜜回忆:自制花生糖,一口回到童年!使每颗花生都均匀裹上糖衣。动作要快,糖浆冷却后会凝固。最后,趁热将花生糖倒入烤盘,迅速摊平整形。趁糖浆还温热的时候,迅速将烤盘倒扣在案板上,轻轻按压,使其成型。待稍凉后,用刀切成大小合适的块状。切的时候动作要利落,趁热切,才能保证每块花生糖的完整性。切块后的花生好了吧!

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