茄子炖土豆的简单做法窍门
揭秘茄子炖土豆的美味秘籍,让你轻松掌握家常佳肴今天和大家分享的是一道农家菜——茄子炖土豆。这道菜做法简单、用料简单，却又不失风味，记得小的时候，每到夏天，老妈就会从自己菜地里面弄一些茄子、土豆等，做一锅农家人喜欢的炖菜“茄子炖土豆”，我们兄弟姐妹几个，最喜欢的就是抢着用炖菜的汤汁来泡饭来吃，现在想起来都是还有呢？
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东北风味十足的家常菜,让我每次都能多吃两大碗饭!关键是做法超简单!高淀粉含量的土豆，经过炖煮变得软糯可口，与茄子搭配起来，简直是天作之合，香气四溢。制作方法：简单却充满温情材料准备首先准备好新鲜的是什么。 东北茄子炖土豆的魅力在于其百吃不厌的特点。今天吃完明天还想再来一碗，永远不会感到厌倦。无论你身处何方，只要身边有这样一道家乡特是什么。
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专家提醒大家:茄子不能和它们一起吃,别不当回事,看后涨知识了平时我们适量的吃些茄子，对身体好处很多。你家平时的茄子会怎么做呢？是炒还是炖？像红烧茄子、糖醋茄子、凉拌茄子，茄子炖土豆等等，都是我们日常生活中，比较爱吃的菜系，这些菜不仅仅做法简单，还都是下饭菜。茄子虽然好吃，但是在日常生活中，有少数食材是不能和茄子搭配的，大家是什么。
这道东北韵味浓厚的菜,我每次都能炫两碗饭,关键做法简单完成与享受：简单又满足的美味炖好之后，别急着吃，先尝一下味道，可以根据自己的口味稍微调整下调料。最后，盛上一碗热腾腾的东北茄子炖土豆，再配上一碗东北大米饭，那感觉简直是幸福爆表。黏黏糊糊的茄子土豆，配上软糯的米饭，真是打动人心的一道佳肴。创新做法：别样的小惊喜觉等会说。
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