多吃黄豆芽还是绿豆芽好-上海克诺薇文化传媒有限公司

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豆芽是肠胃“清道夫”,还是“催命符”?吃多少才合适?真相来了豆芽是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，无论是黄豆芽还是绿豆芽，它们都富含丰富的营养，价格实惠，备受人们喜爱。然而，近年来，关于豆芽是否对肠胃有益，甚至是否会危害健康的争议逐渐增加。有人称豆芽为肠胃的“清道夫”，能够帮助消化、排毒；也有人担心豆芽可能是“催命符”，食用好了吧！

豆芽菜一点儿也不菜还是做汤，都能产生不同的滋味，爽口脆甜，十分好吃。早在秦汉时期，《神农本草经》中就有关于黄豆芽的记载。豆芽菜是由豆类种子(黄豆、黑豆、绿豆、豌豆等)培育而来的芽苗，如大豆芽、绿豆芽、豌豆苗等，多采用桶、缸、罐、筐等容器水培，在一定温度和湿度下遮光处理，培育周期6-8还有呢？

别急着扔!这些食物发芽后不但没“毒”,营养价值不低1. 豆芽：营养升级的小奇迹提到发芽食物，豆芽无疑是其中的佼佼者。无论是黄豆芽、绿豆芽还是豌豆芽，它们在发芽过程中，原本储存在种子中的淀粉会被转化为更易被人体吸收的简单糖类，同时，蛋白质也会被分解成氨基酸，使得人体对其利用率更高。更重要的是，豆芽中的维生素含量显著等我继续说。

别急着扔!这3种食物发芽后,营养升级,美味不减反增!1. 豆芽：从种子到美味的蜕变提到发芽的食物，怎能不提豆芽？无论是黄豆芽、绿豆芽还是其他豆类芽菜，它们都是餐桌上的常客，更是营养丰富的代表。当豆子在水中浸泡后，随着时间的推移，一颗颗小豆子会逐渐长出细长的芽，这个过程不仅让豆子变得更加脆嫩可口，还大大提升了其营养价值等会说。

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夏季去湿热的食疗蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。茶：偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助好了吧！

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第二十二章意料之外的开局爆冷!豆芽儿虽然是黄豆发的，但不会坏肚子。而且还有绿豆发的…”李秋霜急忙解释，可那掌柜根本不听，神色特别不耐烦的喊来小伙计把人往外撵。唐甜人小腿短，差点儿绊倒在门槛上。李秋霜一把扯起闺女，另一手拎着的豆芽筐子歪倒，撒了不少出去，她也顾不得了。还是李二爷爷带着李金上还有呢？

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第三十二章升米恩,斗米仇!李秋霜最后才说起进城卖豆芽的事，“进城路远，又要招呼买家，不是谁都有胆子做的，所以工钱要高一些。黄豆芽的售卖价格还是两文一斤，绿豆芽五文，村里谁想做这个生意，可以从我这里批发。批发价格是黄豆芽三斤五文钱，绿豆芽两斤九文钱。这样，一日卖上几十斤，差价最少也有十几文了等会说。

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第二十四章独处的快乐最后还是唐三奶奶开口劝道，“他二叔，就听秋霜的吧。旁人不知道就算了，你可是知道豆芽什么价格。一日花上六斤绿豆芽儿的钱，秋霜母子四个省心，你们家金子和铁子也赚个辛苦钱，挺好。”李二爷爷这才不在推辞了，想了想又道，“我明日去趟卫所，你们家用豆子换豆芽是个什么章程，跟我说完了。

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多吃黄豆芽还是绿豆芽好

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