高压锅炖牛肉需要放什么调料_高压锅炖牛肉需要放什么
美食推荐:浓汤洞庭湖甲鱼、凉拌莲藕、脆皮雪花牛肉制作方法调料： 枸杞5克，党参3克，浓汤2千克，盐3克，味精2克，鸡粉2克，猪油50克，姜片5克，白酒10克。自制浓汤： 龙骨500克，老母鸡500克，猪瘦肉100克，将以上原料斩成小块，用色拉油2千克浸炸，炸至金黄色后，捞出沥油。再放入高压锅内，加清水5千克，大火烧开，改小火压制1个半小时，倒入砂煲中大火熬后面会介绍。
酱牛肉把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子更入味，第二天食用，味道更佳做菜好吃都有技巧，我的每道菜都还有呢？
美食推荐:牛排煨牛腩、鸡汁腊肉香干、梅菜香焗黑鱼球的制作方法调料： 桂皮和八角各5克、干红椒20克、辣酱10克、豆瓣酱15克、麻辣调料30克、味精5克、植物油100克、肉汤2000克。制作方法： 1. 将牛肉切成大块，牛骨斩成段； 2. 锅中加油，先炒牛骨和牛肉至微焦，再加入调料炒出香味，倒入肉汤，用高压锅炖煮30分钟； 3. 豆腐皮垫底，将炖好的牛肉和牛说完了。
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