猪皮怎么凉拌才香_猪皮怎么凉拌皮不硬
做猪皮冻,一斤猪皮放多少水?记住一个比例,皮冻爽滑Q弹,透亮很多地方一到过年，就会做一大盆猪皮冻，除夕夜切一盘全家吃，剩下的留着待客。虽然它看起来不起眼，但摆上桌十分招人喜欢，因为吃了大鱼大肉之后，吃几口猪皮冻，感觉特别清爽解腻，比凉拌牛肉都抢手。如果你也想在过年摆盘猪皮冻，却不会做，赶紧来看看。猪皮冻究竟怎么做？想要皮冻说完了。
∩ω∩
把猪皮放进滚烫油锅中,瞬间变美食,首次见这种做法,真好吃做好的猪皮可凉拌，可涮火锅，可烧菜，可炖煮，下面就跟我一起来看一下他的做法吧。首先我们把冰箱里的猪皮拿出来，放到冷水盆中浸泡半小时，让猪皮完全解冻，解冻好之后起锅烧水，冷水放入猪皮，再放一点葱姜去腥，料酒增香，最后往里面放入一小勺小苏打，把猪皮煮15分钟左右，煮到筷子可说完了。
第246章 可曾许配人家?香而味长，口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身，凉拌猪皮冻透亮晶莹、劲道爽滑，蒜泥茄子和凉拌黑木耳也别具风味，让人欲罢不能。因着他们这一桌人是什么。 他们怎么不知道？难道是他们太孤陋寡闻？ 江陌寒淡淡的一笑，道：“这些菜，有的是江某未婚妻起了个大早炖上的，例如这道烧鹿尾，还有樱桃肉、..
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