如何解冻牛排不失口感
新手牛排选择攻略作者：值友5575557653我了解到原切牛排和调理牛排之间存在明显的区别。原切牛排解冻后比较紧实，没有太多水分，色泽红润。而调理牛排解冻等会说。 选择牛排时，我还学到了一些关于不同部位的知识。菲力是牛中最嫩的肉，口感最佳，适合健身和减肥人士。眼肉是全牛最丰富且嫩度仅次于菲力等会说。
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煎牛排By miranda果冻 【豆果美食官方认证达人】用料谷饲牛排150 克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量喜马拉雅粉盐适量黑胡椒适量蒜瓣4 瓣做法步骤1、牛排提前一天放冷藏室解冻。煎制前提前回温，用厨房纸巾吸干水分，表面撒盐腌制半小时。2、推荐用铸铁锅煎制。条件限制的情况选择是什么。
最适合下饭的6道家常菜,鲜香美味,营养丰富,比饭店还美味!一、牛排土豆煎锅食材：牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎做法： 1,牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2,土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3,锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入小发猫。
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