鸡怎么做嫩而不柴广东
手撕鸡家常做法,皮脆肉嫩,香而不腻手撕鸡是广东最为出名的菜品之一，它皮脆肉嫩，油脂适中，所谓不油腻也不柴，吃起来带有浓郁的鲜甜味。这就是大多数人喜欢手撕鸡的原因之一。今天就由小编和大家分享广式手撕鸡的做法，做法非常简单易学，一次就能做成功了，做出来的手撕鸡皮脆肉嫩。以下就是小编的做法，喜欢吃手等会说。
这盘酱油鸡,鲜香滑嫩,广东人吃了都赞不绝口!哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，做法却不尽相同。要想做的好吃，唯一不改变的是：鸡要嫩！酱油不能少！ 要保证鸡肉味美，又不能失去鸡的鲜嫩，这就很考验功夫了。美食君做的酱油鸡，软而不柴，连最里边的鸡胸肉都超级入味。..
广东阿叔教我的,这么好吃的做法以前从来没见过!这道胡椒鸭是一个热情的广东阿叔教我的，真的巨巨好吃！ 听阿叔说这道菜是很多广东人入冬后，家家户户都会做的，不仅好吃，吃完还能暖身~ 平常我吃的最多的就是啤酒鸭、烧鸭、焖鸭，这么好吃的做法真的以前从来没见过！ 鸭肉吃起来鲜香多汁，肉质嫩滑，一点也不柴不腥。里面的胡椒微微小发猫。
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