做腊鱼腌好的盐要洗掉吗

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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”要牢记天气越来越冷了,还十分干燥,特别适合做腊味,我家每年都会做一些,除了做腊肉、腊肠外,还要做腊鱼,家里人都很喜欢吃,比吃新鲜鱼还有滋味。说到做腊鱼,大体和做腊肉差不多,但是鱼的腥气很重,光抹盐是不够的,而且鱼很是什么。

腌腊鱼,第1步不是抹!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”要牢记天气越来越冷了,还十分干燥,特别适合做腊味,我家每年都会做一些,除了做腊肉、腊肠外,还要做腊鱼,家里人都很喜欢吃,比吃新鲜鱼还有滋味。说到做腊鱼,大体和做腊肉差不多,但是鱼的腥气很重,光抹盐是不够的,而且鱼很还有呢?

腌腊肉时,10斤肉放多少盐?记住一个配比,咸香可口放一年不坏腊鱼、腊肠等等。相信很多朋友这几天都开始着手准备腌制腊肉了,然而腌制腊肉就可以说是个技术活了,要是盐放少了,腌出来的腊肉,正月都没过完就会出现长霉变质的情况,但要是盐放多了,腌出来的腊肉就会很咸,根本没办法吃。那腌腊肉到底放多少配比的盐才合适?今天就来跟大家说等会说。

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