煲羊肉汤可以放姜片吗_煲羊肉汤可以放砂仁吗
冬天炖羊肉,切记“3不放”,牢记这4点,汤鲜美味不腥不柴很多人正是因为抵挡不住羊肉的腥膻味而不敢吃羊肉~ 为了去腥,不少朋友在家里炖羊肉的时候,会放入大葱、姜片等配料想要去腥,但这样炖出说完了。 但是加上花椒的羊肉汤会变得非常油腻,口感上也会受到影响。如果你想要一碗清爽不油腻的羊肉汤, 可以不放花椒,选择胡椒粉替代;或者在炖说完了。
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立冬过后这样吃,身体暖暖过寒冬羊肉是绝佳选择,它性温热,能补肾壮阳、温中暖胃。清炖羊肉,将羊肉切块与萝卜同煮,只放少许盐、姜片,炖至羊肉软烂,汤鲜肉美,暖身滋补。当归生姜羊肉汤更是经典药膳,当归养血活血,生姜散寒温胃,与羊肉共煮,对虚寒体质者大有裨益,能有效改善手脚冰凉等症状。坚果类如核桃、栗子说完了。
羊排焖胡萝卜这是我家冬天最受欢迎的一道菜,焖好的羊肉酥烂,胡萝卜带着羊肉的香味,轻轻一抿就化在嘴里,全家都爱吃,剩的羊汤拌饭也非常好吃,可以说是一扫光哈。By 晖常可乐 【豆果美食官方认证达人】用料羊排750g胡萝卜3根干辣椒适量姜片适量香叶2片花椒10多粒葱段2段盐适量黄酒小好了吧!
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