螃蟹怎么吃才是最标准的吃法
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又是一年螃蟹季,大闸蟹也有新吃法,比蒸着吃,香多了蟹嘴不能吃，一定要及时去掉。如果想要蟹钳入味可以提前用硬物敲开一点缝。2,在螃蟹切面沾淀粉是为了防止大闸蟹的黄化在热油当中，一定要有这个步骤！并且要注意淀粉不易过厚，不然螃蟹肉不容易熟，可以沾上淀粉后轻轻上下抖动，将浮粉去掉，让淀粉包裹更加均匀。螃蟹本身非常容易小发猫。
蒸螃蟹别直接上锅,渔民分享2招让蟹肉鲜美不掉腿常言道：“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。每年9到10月是品尝螃蟹的最佳时节。此时的螃蟹不仅肉质细腻、黄多油满、味道鲜美，而且营养价值也最高。这两个月的螃蟹堪称难得的美味佳肴。因此，喜欢吃螃蟹的朋友千万不要错过这个最佳时机。螃蟹的做法多种多样，但最经典的吃法莫还有呢？
蒸螃蟹,直接上锅是大忌,难怪掉腿流黄,渔民分享2招,蟹肉鲜美正是吃螃蟹的最佳时期。此时的螃蟹，不仅肉质细腻，黄多油满，味道鲜美，而且还是营养价值最高的时候。这两个月的螃蟹是最难得的美味佳肴。因此，喜欢吃螃蟹的朋友，不要错过最佳时期。螃蟹的做法各式各样，但以清蒸螃蟹的吃法最为经典。唯有清蒸才能品尝出最为鲜美，原汁原味的口后面会介绍。
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