炒哪些菜需要放白醋_炒哪些菜需要加醋
炒花生米,直接放油是大错,饭店大厨教我一招,又香又脆还不回软即便是放半年也不会受潮变软。具体做法： 1、清洗花生米：花生米，放在一个干净的大碗里。再往碗里加入适量的清水。花生米表皮上难免会有一些灰尘，所以在下锅前最好是先清洗一下。2、加入白醋清洗：清洗干净之后，咱们再往水里加入少许的白醋。白醋在这里可是个好东西，它能让炒等会说。
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第293章 白爷白醋,颜书吃醋
清洗猪大肠切忌加白醋和面粉,教你一招,简单快速,腥臭味跑光光
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