羊腿肉怎么做更好吃_羊腿肉怎么做更好吃烧烤
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红烧羊肉怎么做好吃而且没有腥味,分享几个小窍门!得挑那种肉质鲜嫩的羊腿肉或者羊肩肉,这样做出来的烧羊肉才好吃。当然,如果你喜欢肥瘦相间的口感,那就选羊五花肉呗。第二步,切羊肉。把羊肉切成3厘米见方的小块,然后用清水洗干净,再把水控干。记住,一定要把水控干,不然一会儿炒的时候容易溅油。第三步,焯水。锅里加点儿冷小发猫。
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6道夜宵摊经典小吃配方,好吃又好做,香辣入味,完爆外卖一、烤羊肉串食材:羊腿肉半斤、生抽、油、盐、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉。做法: 1、羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块。2、放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐淹(最好淹1晚上,能充分入味)。3、把淹好的羊肉串在竹签子上,依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸,烤箱220度预热10等会说。
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秋冬进补做这3道菜暖胃更暖心硬菜,好吃不贵,学到就是赚到了红烧羊肉煲——暖身又滋补食材准备: 新鲜羊腿肉500克胡萝卜2根,去皮切块白萝卜半根,去皮切块(可选,用于平衡羊肉的燥热) 姜片、葱段适量八角、桂皮、香叶少许生抽、老抽、料酒、冰糖适量盐、胡椒粉少许清水适量烹饪步骤: 羊肉处理:羊肉切块,用冷水浸泡去除血水,冷水下锅加好了吧!
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