怎么炖鸡蛋羹又嫩又好吃
司棋:大观园小厨房那么多好吃的,她为什么只想吃一碗炖鸡蛋?仅仅写一个炖鸡蛋，肯定要有其隐喻之笔。小厨房的成立本是为方便大观园众人冬天吃饭方便。管事柳家的负责统一分配，也是厨房掌勺的大厨。小厨房每日除了两餐供应大观园中主子、丫头吃饭的定例之外，偶尔就会有人来“点菜”。按说是为主子服务，主人点什么肯定就做等我继续说。
炖鸡蛋打散的鸡蛋放盐，米酒，淀粉(指甲盖那么点，一丢丢，起到凝固作用)搅拌均匀3、倒入豆腐和水，4、锅开上锅蒸20分钟5、实打实的炖蛋6、你也可以淋上一些蒸鱼豉油7、减脂的朋友可以试一下小贴士淀粉是让蛋蒸完可以跟外头卖的那样，表面光滑又不会老掉做菜好吃都有技巧，我的每道菜都说完了。
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东北酸菜加鸡蛋,包一锅美味饺子,酸香好吃,比肉馅更受欢迎炖粉条、烤肉、炒菜，都能用它做，酸爽开胃，吃完特别舒服。东北酸菜做饺子也是很不错的，我以前经常做猪肉酸菜馅的饺子、包子、馅饼，都很好吃。偶然一次在网上刷到了有人做酸菜鸡蛋饺子，那必须得尝试一下。酸菜鸡蛋饺子酸香清爽，不油不腻，脆嫩开胃，比肉馅饺子更受欢迎，做法分好了吧！
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