菌类食物嘌呤一览表_菌类食物嘌呤一览表怎么看
尿酸高的人要远离蘑菇?医生:不止是蘑菇,3种菌类也建议少吃各种高嘌呤的食物吃多了，尿酸的代谢系统就扛不住了。这不，有些人听说蘑菇嘌呤高，赶紧把餐桌上的菌菇类一股脑儿踢出去。可光知道蘑菇不行还不够，真要算起来，有好几种菌类对尿酸高的人都不太友好，得一起少碰。这就先聊聊蘑菇吧。这东西看着清淡朴素，热量低、脂肪少，表面上等我继续说。
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这些是痛风的“救星”,每天吃一点,清除尿酸(附一周食谱)植物性食品嘌呤含量： 干菌类和干豆类及制品中嘌呤含量普遍高于其他食品， 其中，干豆类中嘌呤含量显著高于豆制品。干豆类中, 蚕豆最高；豆制品中, 豆粉最高。蔬菜类及制品和水果类及制品中嘌呤含量普遍较低。总体来讲，干菌藻类干豆类及制品鲜菌藻类坚果、种子类谷类及制品蔬等我继续说。
注意!4种看似健康的蔬菜,实则是“痛风炸弹”据《中国食物成分表( 第6版) 》显示，每100克干紫菜中含嘌呤415毫克，属于高嘌呤食物，过度摄入容易增加体内尿酸含量。3、干豆类对于植物性食物的嘌呤含量，各种原生豆类的嘌呤含量相对较高。但是，由黄豆加工而来，已去皮的豆腐、豆浆的嘌呤含量并非很高。4、干菌类菌菇类干货说完了。
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