厨师别问谁说的
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晒好的香肠,最忌直接放冰箱!厨师长教您1招,和刚晒的一样好吃厨师长教你正确保存方式(错误)直接放冰箱，香肠味道变怪了谁也吃不下香肠直接放冰箱冷藏，这个操作在冬天是最常见的，大多数朋友都会这样保存香肠。但是直接放冰箱冷藏香肠，就会导致香肠味道串味，而且香肠中的水分也是会慢慢流失的，长时间放在冰箱里会导致香肠变得又干又硬。..
90后清华大学女硕士到蓝翔学厨师 她说:不要在意别人的眼光而放弃...她决定到山东蓝翔技师学院学厨师，“是在他们的鼓励下，让想法一步步成了现实。”佟洁琼对新黄河记者说，她对做饭产生浓厚的兴趣是在2024年初，“我挺享受做饭带来的乐趣的，我觉得这是有创造性的。原材料从切好，再到烹调，最后成形，我觉得非常有成就感，尤其是得到朋友们的正面反好了吧！
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第451章 又生气了去娶个女厨师回家啊。”赵芸对他说的话明显很不满且抵触。“哼，”傅轻寒把鸡蛋丢进嘴里，“伶牙俐齿，说你还不听。”他嚼了嚼，脸色越来越难看：“除了盐味没别的味道。”赵芸蹙眉：“明明还放了鸡精的。”她自己也尝了一口，“这不挺好的吗，就是这个味儿。”她自己大口大口的还有呢？
第179章 争风吃醋芸豆心心念念着寿王府里厨子做的糕点。说什么也要去拿一点回家。傅霄承哭笑不得，“你这个小馋鬼，连吃带拿呢？”芸豆却说，“就要吃！”傅锦邢和傅霄承都是知道芸豆有多馋的，也知道如果今日芸豆不满意，被傅兴邦知道了，那到时候又要挨骂。于是傅霄承便去找了寿王，要了一些糕点。..
第104章 喝酒放下杯子，康亮又看向于绮罗，指着桌上的菜说：“对了，梦梦，你喜欢吃的海参，已经安排厨师做了，你稍微等等，先吃点其他东西。”“谢谢！”于绮罗微笑着回答，脸上露出迷人的酒窝。“来，大家随便吃！”康亮继续热情的招呼我们，举着杯子就找娜娜干杯。饭桌上的闲谈很快就把晚宴的时间走好了吧！
第71章 暮色和我说，“丫头，多吃点。”“嗯，厉爷爷，还是您的厨师做菜最合我心意，当然了，也是因为厉爷爷心里记挂着我，所以这么多年厨师才没有生疏了手艺。”我喜欢说一些叫厉爷爷高兴的话，每次我夸赞他对我的心意时，他总是眉开眼笑，像是又回到了当年我小时候他年轻的样子。“那以后啊，就别后面会介绍。
第六百二十五章 厨师长二人在旁边窃窃私语，而厨师长一心都想帮他们做出非常好吃的饭菜，毕竟这是一个他身为厨师该有的自觉和准则。如果他连饭菜都做不好的话，恐怕接下来也就没有他什么事了，再说了，他的身份本身也就只能够做出可口的饭菜。“二位，如果还想吃什么的话，尽管说就是了，我一定会给二位等会说。
厨师朋友给的万能肉馅配方,真想拿这个去开店前段时间看到以新鲜现包为主题的袁某水饺出问题，我就开始自己研究。在家试了好几次肉馅的配方，不是太干太柴就是不够入味，跟外面卖的就是不一样。请教了一个在厨师界有所造诣的朋友，她说不用葱姜水，调出来的肉馅又鲜又嫩又好吃。可以说是万能的肉馅配方，平时包饺子，云吞，或是什么。
第六百二十六章 惋惜这句话谁说都是一样的，但是老大总觉得有些不对劲，就好像是这厨师长是故意说的一样。毕竟他认识这些人这么久了，他也完全没有意料到这种事情会变成什么样子，不过有些时候的东西恐怕也是没有任何意义，可以明白的。“不对啊，厨师长，你要是真想把这家店盘下来的话，那你应该也跟小发猫。
炸小黄鱼别只会加面粉,厨师长透露:多加2样,小黄鱼香酥不腥老厨师神秘一笑，从旁边的调料堆里挑出两瓶不起眼的小瓶，一是柠檬汁，二是啤酒。他解释道：“柠檬汁能去腥增香，让鱼肉更加鲜美；而啤酒则能让面糊更加蓬松，炸出来的小黄鱼外皮酥脆，内里嫩滑。”说着，老厨师便现场演示起来。只见他将洗净的小黄鱼用厨房纸吸干水分，轻轻裹上一层薄还有呢？
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