冬天吃的凉菜都有什么
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中秋节家宴,推荐一道小凉菜,香甜可口,上桌女士和孩子抢着吃“思君远寄西山药,岁暮相期向赤松”,中秋佳节家人们欢聚一堂,自然少不了一顿家宴。制作家宴,除了大鱼大肉之外,选择什么果蔬比较好呢?老话讲“秋吃白,冬吃黑”,秋季山药正值上市,它营养价值高,含有多种人体所需的维生素和矿物质,还有滋阴润肺、健脾益胃的小发猫。
养脾胃的最佳时节,千万少吃这4种食物,越吃脾胃越差冬天气血回到五脏六腑,我们的脾胃运化能力会比夏天要好,对于现代人来说,承担的饮食压力也比古人更多,这三种食物,不知不觉就会把脾胃堵住小发猫。 比如凉拌菜,沙拉,还有生冷的肉类,比如鱼生,生腌、刺身等。古人吃凉菜,常常搭配热性的酒,所以有下酒菜的说法,我们平时不喝酒,吃凉菜作为前小发猫。
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泡海带配方,酸酸辣辣的,妥妥的下饭下酒菜!这一到冬天,天气冷了,人也懒了,就特别馋那些方便又快捷的小凉菜,酸酸辣辣的就着米饭挺好吃的。而且啊,这泡海带做一次就能吃上好几顿,特别方便。早上喝粥的时候来一点,中午煲饭的时候拌一拌,晚上想喝酒了还能当下酒菜。简单快捷,健康美味,再也不用为吃什么而发愁了! 那么,重点等会说。
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