方案制作过程_方案制定会
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美食推荐:板栗红头鸭、红椒汁炒帝王蟹、香汤鱼肚制作方法板栗红头鸭原料: 红头鸭1500克、板栗500克、葱结2个、姜片10片、青辣椒圈、红辣椒圈、盐、味精、鸡精、糖、生抽、鸡饭老抽、古越龙山黄酒、豆油、猪油各适量。制作: 1、红头鸭剁块,冲净血水,沥水备用。2、锅中放入豆油和猪油烧热,放入葱姜煸炒出香,再放入红头鸭块煸炒3好了吧!
美食推荐:酱焖林蛙、培根鳕鱼卷、山珍猪肚菌制作方法玫瑰沙拉酱制作: 卡夫奇妙酱中加入少许食用玫瑰榨成的汁调匀即可。制作方法: 1、鳕鱼茸加盐、糖、味精、白胡椒粉搅匀打上劲制成鱼胶。2、培根片铺平抹上一层鱼胶后卷起,收口以蛋清、生粉粘合。3、锅放油烧至五成热后投入培根卷炸约2分钟至熟后取出沥干。4、锅中留少许说完了。
美食推荐:冰糖甲鱼、四川爽口老坛子、砂锅鱼泡制作方法制作方法: 1、凤爪、鸭舌、猪耳治净;鹅肫治净后,剞上花刀并改成菱形块。2、煮锅上火,掺入清水烧沸,放入料酒、生姜、葱节,将凤爪、鸭舌、猪耳和鹅肫分别入沸水锅中氽熟后捞出,过凉。3、将野山椒、白醋、盐、花椒、味精及老盐水对成泡菜盐水,分别将凤爪入坛泡4小时,鸭舌泡2小说完了。
美食推荐:酱煨鸭下巴、烟熏黑椒汁鸭胸、咸鱼花生米制作方法制作方法: 1、将花生米洗净,入烧至四成热的油中浸炸5分钟,至花生米九成熟时捞出沥油,晾凉备用。2、将自制咸鱼先入笼蒸熟,再改刀切成1厘米方丁,入烧至六成热的油中略炸一下定形,浸炸1分钟至干香,捞出沥油备用; 3、锅内留底油烧热,下入海鲜酱、排骨酱、甜面酱、蜂蜜、酱油用小是什么。
美食推荐:罗氏虾膏蒸黑猪肉、孜香鱿鱼须、椒麻香排制作方法罗氏虾膏蒸黑猪肉特点: 此菜加入蒸箱豉油,能更好的提升黑猪肉,和罗氏虾的鲜味。原料: 12头罗氏虾6只,黑猪肉250克,虾胶60克,香菇粒30克,肥肉粒70克,葱花5克,马蹄30克,蒸鱼豉油20克,花生油50克,葱姜汁10克,花雕酒5克,胡椒粉3克,鸡粉5克,盐3克,糖5克,生粉10克,蛋清1个。制作: 1、..
冬季野钓鲫鱼,虾肉拉饵制作方法,这种饵料适口性极强还有另外一种虾拉的制作方法,也就是不使用虾拉伴侣。制作方法自然也就更加复杂了,起码要懂得蒸饭才行。还是先把鲜肉剁成虾肉蓉备用,弄点大米加水到比平常蒸饭多两倍的水量,然后把米饭蒸熟。蒸熟的米饭出锅冷却,用纱窗布包住用力挤压,挤成米糊就可以了。然后把虾肉蓉放进去后面会介绍。
美食推荐:鱼香煎羊排、油泼椒香土鳝鱼、文火捞汁鲍鱼制作方法鱼香煎羊排特点: 色泽诱人,香醇咸甜,风味独特。原料: 新鲜羊排500克,豆瓣酱50克,酱油50克,精盐3克,料酒10克,白糖25克,米醋25克,花椒粉1克,胡椒粉1克,小葱15克,姜10克,白皮大蒜10克,清鸡汤100毫升,香油5克,植物油1000克。制作方法: 1、先将羊排去筋,切成块,加酱油、精盐、料酒小发猫。
炭烧羊肉串、阳朔啤酒鱼、福运老坛子制作方法炭烧羊肉串材料: 鲜羊肉500克。味料: ①烧烤汁适量,花生油适量,孜然粉、辣椒粉适量。②盐2克,味精3克,鸡精2克,生抽王50克,白酒3克,姜片3片, 葱白段2条制作过程: 1、把羊肉清洗干净,切成指甲大小,用碗装好。2、清洗干净羊肉后放入味料②腌制2小时。3、用竹签串好羊肉。4、..
粤式片皮鹅、风味泡菜鱼、肉汁荔浦芋头制作方法粤式片皮鹅材料: 黑棕鹅1只,葱白50克,青瓜50克。生菜100克,大葱50克。味料:皮水1份。工具:烧鹅双钩1个,烧鹅炉1个,气泵1个。制作过程: 等我继续说。 剩油关火撒上葱花和红椒米即可。4、葱姜油制作方法:250克色拉油加入100克大葱、50克姜、八角5克,将葱姜炸制成褐色再混入250颗熟猪油等我继续说。
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酱香鲍鱼红烧肉、捞汁滑嫩鸡、芙蓉珍宝蟹制作方法酱香鲍鱼红烧肉食材: 五花肉500克、鲍鱼4只、烧汁100毫升、鸡饭老抽50毫升、黄豆酱油30毫升、冰糖20克、料酒适量、盐少量、生姜2片、葱结1段。制作: 1、将猪五花肉入沸水锅煮30分钟,捞出在表皮抹上少许酱油,再入油锅炸至皮酥,然后改刀成长条形,再下油锅稍炸捞出。2、..
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