方案制作方法_方案制定会
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美食推荐:酱焖林蛙、培根鳕鱼卷、山珍猪肚菌制作方法酱焖林蛙特色： 色酱红，味咸鲜，质地酥烂。口味：酱香味工艺：焖材料： 主料：蛤士蟆600克。调料： 小葱15克，姜10克，香菜15克，猪油(炼制)30克，黄酱40克，白砂糖5克，醋10克，料酒15克，花椒5克，八角3克，味精2克，香油10克，淀粉(玉米)15克。做法： 1、先将每个活林蛙(蛤士蟆)摔晕，从嘴处取出内是什么。
美食推荐:冰糖甲鱼、四川爽口老坛子、砂锅鱼泡制作方法冰糖甲鱼特色： 鲜美肥腴，有入口甜、收味咸。材料： 主料： 甲鱼750克，红酱油30克，葱结1个，冰糖75克，姜片3片，熟猪油65克，绍酒25克，花生油35克，精盐2克。做法： 1、甲鱼仰放，待头伸出，迅速用手指掐住其颈，用力拉出，用力齐背壳延颈骨，排尽血后入90℃热水中浸泡。当甲鱼壳上泛起白衣时好了吧！
美食推荐:酱煨鸭下巴、烟熏黑椒汁鸭胸、咸鱼花生米制作方法酱煨鸭下巴材料： 鸭下巴12个。酱料包： 八角2粒，陈皮2克，草果3克，香叶3克，葱50克，姜25克。调料： 色拉油20克，老汤500克，酱油10克，精盐5克，白糖100克，味精10克。做法： 1、将鸭下巴冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用。2、坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水调匀，用小火慢慢熬好了吧！
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美食推荐:板栗红头鸭、红椒汁炒帝王蟹、香汤鱼肚制作方法做法： 1、鱼肚解冻加入碱水涨发50分钟，焯水后冲水一个小时。2、豆腐切块入锅焯水，青红椒切圈，鲜青花椒解冻备用。3、发好的鱼肚过热水，锅中加白醋、青椒汁把焯好的豆腐煮一下，捞出放入盘中垫底，再放入鱼肚煮入味，捞出放在豆腐上淋上汁水。4、锅中放入色拉油，放入青红尖椒、..
冬季野钓鲫鱼,虾肉拉饵制作方法,这种饵料适口性极强还有另外一种虾拉的制作方法，也就是不使用虾拉伴侣。制作方法自然也就更加复杂了，起码要懂得蒸饭才行。还是先把鲜肉剁成虾肉蓉备用，弄点大米加水到比平常蒸饭多两倍的水量，然后把米饭蒸熟。蒸熟的米饭出锅冷却，用纱窗布包住用力挤压，挤成米糊就可以了。然后把虾肉蓉放进去好了吧！
美食推荐:罗氏虾膏蒸黑猪肉、孜香鱿鱼须、椒麻香排制作方法小米椒节炒香，放孜然辣酱后倒入鱿鱼须，加盐、味精炒匀，淋少许花椒油和香油，起锅装盘成菜。椒麻香排食材： 椒麻片排500克、青柠檬、食用花、竹叶、珍珠麻团3个、香辣酥碎200克。做法： 1、椒麻片排蒸箱蒸2个小时。2、入油锅炸一下，捞出控油摆盘撒上香辣酥碎。3、摆上装饰食等会说。
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美食推荐:鱼香煎羊排、油泼椒香土鳝鱼、文火捞汁鲍鱼制作方法鱼香煎羊排特点： 色泽诱人，香醇咸甜，风味独特。原料： 新鲜羊排500克，豆瓣酱50克，酱油50克，精盐3克，料酒10克，白糖25克，米醋25克，花椒粉1克，胡椒粉1克，小葱15克，姜10克，白皮大蒜10克，清鸡汤100毫升，香油5克，植物油1000克。制作方法： 1、先将羊排去筋，切成块，加酱油、精盐、料酒是什么。
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芳香排骨、芙蓉出水、新派豆豉蒸东星斑制作方法芳香排骨口味：咸鲜味工艺：炸材料： 主料： 猪小排(猪肋排)800克。辅料： 生菜(团叶)35克。调料： 盐15克，花椒2克，姜10克，大葱15克，五香粉5克，料酒15克，江米酒25克，香油10克，白砂糖10克，醋15克，猪油(炼制)150克。做法1、将排骨洗净，修整齐，以三根为一块，砍成7厘米的长块； 2、排骨均好了吧！
松子熏肉、软香小黄鱼、榄仁蟹肉炒花胶制作方法松子熏肉材料： 主料： 去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖，绍酒，酱油，葱白段，姜片，花椒，陈皮，芝麻油，熟猪油，茶叶，白糖各适量。做法： 1、将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时),取说完了。
阳城肉罐肉、酸辣土鸡、油泼土鳝鱼制作方法阳城肉罐肉特色： 制作工艺独特，味醇喷香。口味：咸鲜味工艺：煨材料： 主料： 羊肉(肥瘦)500克。辅料： 小米100克。调料： 盐5克，料酒15克。做法： 1、将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处； 2、然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好； 3、在盖内加上五分之是什么。
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