螃蟹如何清蒸比较好吃
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螃蟹,到底是清蒸好吃,还是爆炒好吃?说起这螃蟹啊,家里头可没少为它争论过,到底是清蒸的好吃,还是爆炒的更对味儿?这事儿,就像是家里那盘棋,黑白子儿你来我往,各有各的理儿。先说这清蒸吧,那可是咱们老传统里头的经典吃法,讲究的就是一个“鲜”字。把螃蟹洗干净了,肚子朝上往蒸锅里一摆,撒点儿姜片去去寒,再淋上说完了。
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广东男子连吃7只螃蟹,把自己“炫”进ICU!医生紧急提醒清蒸、爆炒、盐焗、酱焖…… 嘶溜~光是想想小禾的口水已经“飞流直下三千尺”了但是,螃蟹虽好吃,切勿贪嘴! 否则,美味“蟹”逅就易变成健康危机近日,一名广东男子小谢(化名) 连吃7只螃蟹直接把自己“炫”进了ICU! 这究竟是怎么一回事后面会介绍。
别只知道吃大闸蟹啦,梭子蟹才是真·人间美味秋风起,蟹脚肥,又到了吃螃蟹的季节。清蒸蟹、香辣蟹、醉蟹、蟹酿橙、咖喱蟹……代代食客没事就琢磨该怎么料理这种长了两个大钳子的生物。更有一些深谙吃蟹之道的老饕们,每年此时就赶往阳澄湖周边,只为吃到正宗大闸蟹。但好吃的不止大闸蟹。住在东海沿岸的人,深知等会说。
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