腌又辣又香蒜头的做法
美食制作秘籍:四香狗肉、鸭掌拨青波及金汤嫩豆腐虾肉丸子的做法分享四香狗肉特色： 菜香汁浓，鲜辣爽口。口味：香辣工艺：油爆材料： 主料： 狗肉800克。辅料： 辣椒(红，尖)50克。调料： 香油20克，八角5克，大蒜(白皮)6克，料酒5克，小葱15克，菜籽油70克，胡椒粉1克，姜10克，盐2克，酱油5克，味精2克。做法1、将生狗肉放入锅内，加清水1000毫升，置旺火上烧沸； 2、..
∪＾∪
做辣椒油,切记不要直接泼油,多加两步,又香又辣,拌什么好吃(加少许花椒油更香),将热油倒入，搅拌均匀即可。放凉装罐放入冰箱保存。三、蒜蓉辣酱简单又下饭的蒜蓉辣酱做法，平时拿配菜、配饭或配面都很白搭，保证让你家里的餐桌又多了一道万能调料神器！ 食材：大蒜头2个(别心疼，蒜香浓郁全靠它！)、小米椒适量(根据口味调整，喜欢辣就多放！等我继续说。
蒜香牛肉粉:一烫即嫩,汤底鲜辣,开胃神器的制作秘籍新鲜大蒜、鱼露、辣椒、豆芽、青葱、罗勒叶、花生碎、菜籽油等。制作流程精要： 1. 将牛肉用适量的鱼露、黑胡椒和淀粉腌制入味。2. 河粉用热水泡软后沥干备用。3. 在炒锅中加入菜籽油，加热至油温适中后，放入切片的大蒜与辣椒爆香。4. 把腌制好的牛肉放入锅中快速翻炒至变色后面会介绍。
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