江米面怎么做糖糕好吃
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炸糖糕,别用凉水和面!教您正确做法,外酥里软不开裂,一次成功现在卖糖糕的小店越来越少了，想吃很难买到，偶尔遇到了总会买几个尝尝。不过自从我学会炸糖糕的做法后，更喜欢在家做，实惠又好吃。炸糖糕，一开始以为用糯米粉，做过之后发现虽然软糯，但口感不对，后来用面粉加凉水和面，还是不好吃。究竟怎么做呢？ 其实炸糖糕很简单，牢牢记住别用等我继续说。
炸糖糕不发泡?揭秘多年烹饪经验糖糕皮过厚、火力过大等。糖糕可以用白面粉或糯米粉制作，我们这边将用糯米粉制作的称为麻球。无论哪种，其外皮酥脆，内馅香甜软糯，色泽金黄，味道美妙。我家基本上每周都会享用一次，美味无比。以下，我将结合个人经验分享如何制作出美味的炸糖糕。一、烫面在锅中加入400克清等我继续说。
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嫁到天津的堂姐教我的,感觉以前的糖糕都白吃了!推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备： 300g糯米粉、3g酵母粉、10g白砂糖、豆沙馅； ✅做法步骤： 1️⃣:大碗里加入300g糯米粉➕3g酵母粉➕10g白砂糖➕250g温水，搅成面絮，再揉成便湿润点的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟，醒好的面团有气孔，用手扒拉扒拉排排小发猫。
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