餐饮业的运营_餐饮业的运营管理
韩国餐饮业越来越多使用机器人“帮工”新华社北京10月27日电韩国餐饮业近年出现一个新趋势：越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”，以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据是什么。 韩国研发机器人的初创企业Robros2023年在首都首尔开了一家24小时运营的咖啡店，两名店员均为机器人。顾客下单后，这两个机器人分工合作是什么。
中国市场竞争催化全球餐饮业变革餐饮业。《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品，价格仅为星巴克的三分之一。谈及利用数字化压低运营成本，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，全国数千家门店的运营都靠技术化平台，包小发猫。
可获资金奖励,北京市商务局发布支持政策推动餐饮业高质量发展新京报讯(记者王萍)4月1日，新京报记者从北京市商务局网站获悉，近日，北京市商务局发布关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知(简称“通知”)。通知提出，支持创建特色餐饮聚集街区，符合支持条件的街区，给予运营主体一次性奖励100万元。通知显示，“特色餐饮聚集街区”的支说完了。
RFM模型在餐饮行业的实践应用RFM在餐饮行业的具体应用背景：存量会员的唤醒召回策略：会员标签组合分群人群运营数据追踪迭代优化①会员标签：基本属性、消费喜好、客户来源、历史消费、近期消费、累计资产等，形成用户分层的基础②组合分群：基于会员标签和RFM模型，进行人群分层聚类。③人群运营：针对说完了。
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别“去运营”社群,而是社群“去运营化”作者结合了在餐饮行业积累的9年多社群运营经验，提出了“无为而治，去运营化”的群运营策略，并落地在实际案例中，将餐饮社群分为超级用户群、门店群和快闪群三类。本文对此策略进行了详细拆解。私域社群几乎是每个餐饮品牌的痛。人人都想学瑞幸，但人人都不是那个幸运儿。几乎是什么。
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怎么清空收款小账本收款记录在现代商业环境中，收款小账本已成为许多商家管理现金流和客户支付的重要工具。无论是小型零售店、餐饮业，还是服务行业，准确的收款记录对于确保财务透明和运营效率至关重要。然而，随着交易量的增加，收款记录可能会变得冗长和复杂，有时需要清空收款记录以重新开始记录或解决后面会介绍。
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束从轩、束小龙数字技术赋能,带领老乡鸡开启智能化转型之路随着现代数字技术的不断深入，餐饮行业的运营模式正经历着翻天覆地的变化。许多品牌开始借助各类线上化、智能化工具，不仅节约了大量人力物力，还提升了运营效率。特别是中式快餐龙头企业老乡鸡，通过自建数字化团队，打造了一套完整的用户运营矩阵，成为业界的佼佼者。十年前已说完了。
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霸王茶姬90后创始人出任海底捞董事据海底捞董事会8月27日消息，从即日起委任29岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，主要负责监督海底捞董事会并提供独立判断。公告显示，张俊杰原名张军，29岁，于2017年6月创立霸王茶姬品牌，目前担任Chagee Holdings Limited董事长兼首席执行官，在餐饮行业拥有逾13年运营及小发猫。
前任CEO跳槽星巴克数月后 连锁餐厅Chipotle宣布新任永久CEO连锁餐厅Chipotle Mexican Grill周一任命临时首席执行官Scott Boatwright为永久首席执行官。几个月前，Chipotle前任首席执行官Brian Niccol辞去该职位，出任星巴克首席执行官。Boatwright于8月被任命为公司临时首席执行官之前，他此前担任运营总监一职。Boatwright是餐饮业的资深人后面会介绍。
产品经理瞎扯:餐饮门店怎么做好服务实现自救很多行业特别是餐饮行业经营都比较困难。于是我就想是否可以通过产品设计以及运营动作，来帮助门店提高营业额以及顾客满意度呢？正好前段时间刚写完一篇文章《2万字干货：如何从0到1搭建会员体系》于是就想着用户标签(画像)或许可以运用到餐饮门店POS系统里面，于是就有了说完了。
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