什么肉便宜好吃窍门_什么肉好吃又便宜又健康
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凉拌土豆丝要想做的又脆还好吃,有个小窍门要记住哦今天，我发现家里还剩下两个土豆，于是决定做一道凉拌土豆丝。虽然这道菜很简单，特别适合懒人食谱，但很多人在家做这道菜时会遇到土豆丝不脆也不入味的问题。其实，做凉拌土豆丝是有诀窍的。今天就和大家分享这个小窍门：在炒或凉拌土豆丝前，最好先将土豆丝焯一下水，这样可以避好了吧！
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饭店葱油熬制秘诀大揭秘!终于明白为何厨师炒菜那么香,拌啥都好吃!饭店的葱油是如何熬制的呢？终于明白了厨师为什么炒出来的菜那么香，拌什么都好吃。葱油到底是什么东西呢？其实它也叫明油，不仅可以用来凉拌、热拌，还能炒菜等。制作葱油所需的食材非常简单，最大的特点就是那股独特的香气，而且完全不含任何添加剂。沙县小吃中有一道招牌主食还有呢？
肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传配方,丸子又滑又嫩,不干不腥我就带你领略饭店级肉丸子的烹饪诀窍，让你在家也能轻松炮制出，媲美专业大厨水准的滑嫩肉丸。 【1】“选材为王” 选用新鲜优质的肉类，是决定肉丸品质的第一步。优选猪后腿肉或者梅花肉，因其肥瘦相间，既能保证肉丸的嫩度，又能让成品饱满多汁。 同时，加入适量的肥膘可以是什么。
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