肉丸子做法和腌制方法-上海克诺薇文化传媒有限公司

冬至推荐八道家常菜,有菜有汤老少皆宜,做法简单又好吃山药肉丸汤准备食材：猪肉，山药，姜末，葱花。做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜末、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净切成小块。2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后放入适量清水，煮开后转小火煮五分钟。3、山药小发猫。

立冬后一定要记得多吃这四样,“立冬不补阳,一年都白忙”山药肉丸汤做法：猪肉剁碎加一勺玉米淀粉，少量酱油葱姜沫搅匀上劲，热油下山药段翻炒片刻，加适量水煮开，煮至山药变软下肉丸，煮5分钟加盐调味就可以了~ 孜然鸡胸肉做法：鸡胸肉切小块加一勺料酒，生抽，半勺老抽，一勺淀粉，食用油，少许黑胡椒，盐抓匀腌制20分钟~ 油热下蒜瓣煎至焦黄等我继续说。

冬季御寒美食推荐:营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身清蒸白萝卜肉丸准备食材：白萝卜，猪肉，姜片。做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀即可。2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后刨成丝，加入一点食盐抓匀，放置一旁腌制备用。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒一会儿，炒至变色后盛出放等会说。

儿童节过节,建议孩子别错过八道蒸菜,清淡好吃,健康营养助发育做法流程： 1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入碗中，接着把香菇泡软，再剁成香菇末一起放入。 2.往碗中加入葱花、淀粉、食盐、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。 3.香芋去皮清洗干净，然后切成香芋丝放入大碗中，接着再和腌制好的肉馅一起揉成肉丸，再铺在蒸碗上。 4小发猫。

为吃什么而发愁,推荐8道家常菜,荤素搭配,网友:开胃下饭莲藕蒸肉丸准备食材：猪肉，莲藕，胡萝卜，葱花，姜丝。做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外皮，清洗干净切成丁。2、把肉末、莲藕丁、胡萝卜丁放入碗中，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。3、准备一个蒸盘，放入酱油和温水搅拌均是什么。

夏天,八道靓汤使劲喝,一清热解毒,二健脾养胃,三助消化营养高一、冬瓜肉丸汤食材准备：瘦肉、冬瓜、虾皮、姜丝、葱花。做法流程： 1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入大碗中，接着加入淀粉、葱花、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。 2.清洗干净冬瓜，然后切小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入姜葱和虾皮爆香，接着倒入冬瓜一等会说。

夏天减肥,建议少吃米饭多喝八道营养汤,减脂高蛋白,补水又保湿一、山药海参肉丸汤食材准备：海参、山药、羊肚菌、猪梅肉、姜丝、葱段、葱花。做法流程： 1.猪梅肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入葱姜料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。 2.羊肚菌提前泡发，然后把山药去皮切小块，再热锅烧油，油热以等会说。

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肉丸子做法和腌制方法

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