怎么炖鸡蛋又嫩好吃家常
司棋:大观园小厨房那么多好吃的,她为什么只想吃一碗炖鸡蛋?今日要鸡蛋又没有了!什么好东西?我就不信连鸡蛋都没有了,别叫我翻出来。rdquo;(引程甲本第六十一回) 柳家的被砸小厨房,主因就是她自己行不正,不能一碗水端平。当然,司棋这种吃白食的行为也是眼皮子浅的可恶,两个都算不得好的。不过,司棋为什么要点“炖鸡蛋”?这等我继续说。
红楼梦:大观园美食众多,她为何独爱一碗炖鸡蛋?炖鸡蛋”这样一个细节来描写,显然有着深刻寓意。设立小厨房的初衷是为了方便大观园里的人冬天用餐。负责管理这里的是柳家的,她同时也是主厨。除了日常供应给主子及丫鬟们的固定餐食外,偶尔也会有人提出额外要求。理论上讲,作为服务者应该满足主人的所有需求,但在贾好了吧!
红楼梦:贾迎春,谁才是她真正的依靠?贾迎春在贾府中的处境十分边缘化,甚至连家中的奴才们也不怎么把她放在眼里。有两件事可以说明这一点。其一,柳家的四处讨好别人,但对迎春的大丫头司棋却态度冷淡,要豆腐给酸的,要炖鸡蛋也没有。这实际上是对迎春的一种轻视。其二,迎春的奶娘竟然拿她的累丝金凤钗去赌博,而说完了。
贾迎春:千金小姐活成爹不疼母不爱,谁是真心对她好的人?要炖鸡蛋没有,实际就是对迎春不以为然。其二、迎春的奶娘做局赌博,竟偷她的累丝金凤钗做赌本。而奶嫂子王住儿媳妇竟以迎春吃了占了他好了吧! 又如何裁治他们?”似乎所有人都忘了贾府四春“琴棋书画”各擅胜场。其中迎春善“棋”,是最考验智商的。会下围棋的人,尽管性格各有不好了吧!
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红楼梦:奶奶不疼父亲不爱的贾迎春,谁才是真心对她好的人?要炖鸡蛋没有,实际就是对迎春不以为然。其二、迎春的奶娘做局赌博,竟偷她的累丝金凤钗做赌本。而奶嫂子王住儿媳妇竟以迎春吃了占了他还有呢? 又如何裁治他们?” 似乎所有人都忘了贾府四春“琴棋书画”各擅胜场。其中迎春善“棋”,是最考验智商的。会下还有呢?
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