怎么样做腊鱼好吃不硬
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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭说到做腊鱼,大体和做腊肉差不多,但是鱼的腥气很重,光抹盐是不够的,而且鱼很不好处理,若处理不当,很容易出现变质发臭的情况,所以腌腊鱼的过程很关键,不是抹上盐那么简单。到底怎么做呢?腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”要牢记。下面就来说说这些小技巧,好了吧!
怎么样做腊鱼好吃不硬呢
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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记说到做腊鱼,大体和做腊肉差不多,但是鱼的腥气很重,光抹盐是不够的,而且鱼很不好处理,若处理不当,很容易出现变质发臭的情况,所以腌腊鱼的过程很关键,不是抹上盐那么简单。到底怎么做呢?腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”要牢记。下面就来说说这些小技巧,是什么。
腊鱼怎么做才不硬
怎样做腊鱼好吃不咸
腊肉的详细做法,简单又好吃,超级下饭姐妹们,大家好呀!每年冬天的时候,你们家会做各种各样的腊味吗?反正我记得我们家我妈妈每年都会做,腊肉呀,腊鸡翅呀,腊鱼等等。尤其是这个后面会介绍。 敲起来硬邦邦的。晒好之后放保鲜袋,放冰箱冷冻保存。我们吃的时候抓一把,放温水中把它泡软,或者进行焯水。煮开之后焯水两三分钟,控水后面会介绍。
这样做腊鱼
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