砂锅炖羊肉的正宗做法_砂锅炖羊肉的正宗做法大全
砂锅菜的做法,暖心暖胃从这一碗砂锅开始砂锅羊肉煲食材：羊肉，胡萝卜，小茴香，香菇，土豆，沙姜，八角，甜椒，香菜。做法： 1.羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸。2.换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40-60分钟。3.然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加甜椒，盐，调味即可。..
美食推荐:河西羊羔肉、五香花生米、新加坡黑胡椒炒蟹制作方法河西羊羔肉特色： 成菜软烂成形，红润油亮，香味四溢。口味：五香味工艺：砂锅材料： 主料： 羊肉(肥瘦)1000克。调料： 小葱50克，植物油100克，胡椒粉1克，盐5克，花椒5克，酱油70克，桂子2克，料酒30克，沙姜30克，姜10克。做法： 1、将羊肉(带骨羊羔肉)洗净，剁成3 厘米见方的块； 2、羊羔肉块加小发猫。
白菜粉丝羊肉煲习惯于羊肉汤锅，此地冬季最吃法，好像就没见过羊肉的其他做法。天天羊肉汤锅涮各种菜，总不免感到乏味而厌倦。忍不住四下里望望，看看羊肉等会说。 没有那种薄薄的羊肉片，就信马由缰，按照自己的想法来了。羊肉切成片，这样比较容易煮。带皮的羊肉可不太容易煮到软烂，用砂锅煲了2-3小时，等会说。
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