哪些鱼可以做成腊鱼_腊鱼选择什么鱼最好
腊鱼腌制秘诀:首步非抹盐,美味不发臭的诀窍在此!此时即可切割成适当大小分装冷冻储存起来随时享用。食用前记得先用温水浸泡一会儿以降低咸度，然后再通过蒸煮等方式加热即可享受美味佳肴啦！ 以上就是关于如何正确腌制腊鱼的全部秘诀了，希望能够帮助到正在寻找相关经验的朋友。如果你有任何疑问或者更好的建议也欢迎留言说完了。
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭确保鱼是完全无水的状态。二、给鱼抹盐之前，最好将盐倒进锅内炒一炒，差不多颜色变微黄后盛出，等凉下来后使用。盐炒一下是因为炒过的盐更容易渗透到鱼肉中，使做好的腊鱼更加入味好吃。鱼和盐的比例按照十斤鱼3两盐就可以了。喜欢香料味儿的话，可以一起炒炒出香味。喜欢原后面会介绍。
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记确保鱼是完全无水的状态。二、给鱼抹盐之前，最好将盐倒进锅内炒一炒，差不多颜色变微黄后盛出，等凉下来后使用。盐炒一下是因为炒过的盐更容易渗透到鱼肉中，使做好的腊鱼更加入味好吃。鱼和盐的比例按照十斤鱼3两盐就可以了。喜欢香料味儿的话，可以一起炒炒出香味。喜欢原等我继续说。
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辣炒小银鱼干祖籍是鱼米之乡的湖北人， 除了爱吃风干鱼， 腊鱼， 咸鱼；或者用各种最新鲜的鱼材做成的水煮鱼片， 酸菜鱼，红烧鱼块， 糖醋鱼， 松鼠鱼， 西湖醋鱼， 还有呢？ 可以香干辣椒， 芹菜辣椒， 木有新鲜辣椒， 干辣椒段也凑合。今天就洋葱小半个切小块； 3只墨西哥胖辣椒拍破， 去蒂去籽切差不多大小的小块。还有呢？
浏阳法院法官变身“卖鱼郎” 执行下访化解群体性纠纷红网时刻新闻讯(通讯员彭睿陈梓娴)“卖鱼了，马上要过年，买点鱼回去做腊鱼、火焙鱼…”近日上午，社港镇一鱼塘捕捞现场，吆喝声不断，而大声吆喝的却并非鱼塘的经营者，而是浏阳法院的执行法官。法官为何变身“卖鱼郎”？这得从一起非法集资案件说起。该案的被执行人袁某春因构小发猫。
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