炖牛肉放什么调料炖肉烂_炖牛肉放什么调料炖羊肉放什么调料
一个万能炖肉方子,酸甜鲜香巨下饭!0门槛,谁做都好吃!今儿炖的肉也是红的，新年氛围十足，当成元旦菜甚至年菜都妥妥的ߑ�红烩牛肋条别看这个菜洋里洋气，就觉得难，其实不过是番茄炖牛肉的加料版。红烩，即是用番茄和红酒作为主要调味料，来烹饪肉类。在西餐里特别常见，只不过各个国家会就地取材，选用不同的配菜和调料。意大利人喜说完了。
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做牛肉嚼不烂,不是时间不够,只需这5种香料,让牛肉软嫩鲜香这些香料不仅能提升牛肉的风味，还能有效地使牛肉变得软嫩鲜香。下面，我们就来详细介绍这五种关键的香料：草果、丁香、香茅草、肉蔻和山奈。一、草果：去异添香，提升口感草果是炖肉中必备的调味品，有着特殊的香气和辛辣味。草果的主要作用是去异添香，对于牛肉这种怪味比较重还有呢？
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炖肉秘诀:精选调料,让肉质鲜嫩入味“贴秋膘”最直接有效的方法是炖肉。许多地方到了秋季，清晨醒来时，可以闻到每家每户飘散出的炖肉香味，包括炖肉、炖鸡鸭、炖牛肉等。然而，据了解，许多人在炖肉时，不论炖什么肉都使用相同的调料，这实际上是不正确的。《本草纲目》中提到，有些食材是相克的，即它们不能相互搭配还有呢？
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