炖鱼汤怎么炖的好吃_炖鱼汤怎么炖不会腥
炖鱼用料太多,难怪不好吃,只需1种调料,鱼肉鲜嫩解馋无腥味比如在炖鱼的时候， 可以选用料酒、花雕酒等，它们都具有去腥增香的效果。炖的时候，先将酒加热至微微冒烟，这样可以去除酒中的部分酒精，之后再将鱼放入，可以更好地去腥增鲜。但注意酒量不宜过多，过量的酒会影响鱼的口感，甚至产生苦味哦～ 总结：发酵豆酱和鱼豆腐相辅相成，营养好还有呢？
别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!炖鱼是一道常见的家常菜，鱼肉富含优质蛋白质和多种微量元素，营养价值高，口感鲜美，深受人们的喜爱。很多人在炖鱼时，只放葱姜蒜，却忽略了其他重要的调料，导致炖出的鱼肉不够鲜嫩，甚至有些柴。其实，只要在炖鱼时多放3味调料，就能让鱼肉鲜嫩可口，美味无比。1.料酒料酒是炖鱼时好了吧！
第514章 如鱼得水到了晚上的时候，囡宝拎了好几条鱼回来了，说是老爷爷送的，兴奋地让姜莲珠给她炖鱼汤喝。姜莲珠亲自下厨房，把那几条给炖了。味道好得很，比市场上买来的鱼，似乎好吃多了。连大宝这么矜持的孩子，都多喝了半碗。第二天，姜莲珠医馆开门营业，囡宝带着三只雪狼又不见人影了。到了等我继续说。
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