炖鱼放什么菜的家常做法
家常炖鱼的做法,酸辣开胃的泡辣椒炖鱼,简单又花菜,超级下饭今天分享一道泡辣椒炖鱼的家常做法！ 1. 准备200 克鱼肉切成这种小块，我用的是这个地方特有的一种鱼梭边鱼，先简单处理一下。2. 放入2 克后面会介绍。 已经炖的差不多了，关火出锅。9. 把做好的鱼装入盘中，撒上2 克香菜点缀一下。泡辣椒炖鱼就制作完成，这是一道特别开胃好吃的下饭菜。
大厨看了都点赞!家常炖鱼这样做,汤汁浓郁,米饭都要多吃两碗!菜家常炖鱼绝对是首选，鲜香味美，营养丰富，关键是做法还特别简单~ 今天就来分享一个家常版炖鱼的做法，保证你一学就会，厨房小白也能轻松驾驭！ 准备食材： 鱼：1条(我这次用的是三道鳞，肉质比较鲜嫩，大家也可以根据自己的喜好选择草鱼、鲫鱼等等。 葱姜蒜：适量(炖鱼的时候多放一些葱好了吧！
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了,多放2种调料,鱼肉不腥又美味炖鱼看似简单，实则有不少讲究。很多人在炖鱼时只放葱姜蒜，其实这是错误的做法。葱姜蒜在炖鱼过程中确实能起到一定的去腥作用，但要想让说完了。 多放的这两种调料是什么呢？ 第一种是料酒料酒具有去腥增香的作用，能够有效地去除鱼的腥味，同时让鱼肉更加鲜嫩。在炖鱼之前，可以将鱼用说完了。
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