鱼丸用什么淀粉做_鱼丸用什么淀粉做的更好吃呢
浓鱼汤煮手打鱼丸、香酥虾酱骨、百花韭菜香酥豆腐浓鱼汤煮手打鱼丸一、食材与配料1. 食材鲜鱼(如草鱼、鲫鱼等)1条(约500克)、猪肉(肥瘦相间)100克、鸡蛋2个、嫩豆腐200克、姜1块、葱2根、香菜适量。2. 配料盐8克、胡椒粉3克、料酒10克、淀粉20克、食用油30克。二、做法1. 鱼汤制作将鲜鱼处理干净，在鱼身上划几刀。姜后面会介绍。
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鱼丸子柠檬汁，用绞肉机反复搅碎，并加入淀粉抓拌均匀，反复摔打上劲。团丸。5、团好的样子。6、锅水烧开调至最小火，放入鱼丸，微煮2分钟。7、泡入凉水，最好是冰水，增加弹性。8、留存好，可以入菜入汤。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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5种人工合成的“垃圾食品”,连泡面都比它们干净,有人天天吃!鱼丸、牛肉丸等，是许多人吃火锅时的必点之选。然而，这些丸子并非纯正的肉制品，而是由碎肉、淀粉、食品添加剂和调味料混合而成。尽管它们在口感上模拟了真实肉类的鲜美，但实际上营养价值大打折扣，且含有大量油脂和盐分。长期食用这类火锅丸子，不仅可能导致高血压、高血脂等好了吧！
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