不放油的排骨_不放油的排骨玉米汤的做法
煮猪肉炖排骨时,记住“3放1不放”,肉又香又入味准备1 斤排骨、1 根玉米、半根胡萝卜，再准备适量的姜片、白酒、食盐和食用油。【排骨玉米汤的做法】 先是将排骨放入冷水中浸泡2 小时小发猫。 放一勺食盐，继续炖5 分钟，美味的排骨玉米汤就可以享用了。按照朋友说的这个“3 放1 不放”的方法，相信大家都能炖出美味的猪肉和排骨小发猫。
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炖排骨煮猪肉时,记住“3放1不放”,又香又入味!平时我就爱在家研究做饭，尤其是炖排骨、煮猪肉这类硬菜。在一次次尝试中，我总结出了一套“3放1不放”的窍门，用这方法做出来的肉，又香又入味，还一点儿腥味都没有。先说这“3放”里的第一样——花椒。每次炖排骨或者煮猪肉，我都会抓一小把花椒放进锅里。花椒的味道浓郁，能很等会说。
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年夜饭新花样:排骨不再红烧,简单一步变身美味零食!准备3根排骨，提前冷水浸泡以去除血水，减少腥味。然后冷水下锅焯水2-3分钟，捞出沥干水分备用。2、冷油冷锅下入冰糖，炒出糖色(冰糖慢慢融是什么。 烤好的排骨放在盆里趁热加入椒盐粉、辣椒粉和干葱碎拌匀即可装盘享用啦！ 7、炖过的排骨再做成椒盐排骨非常适合小朋友食用哦！你看很容易是什么。
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排骨焖饭的秘诀:简单食材,焖出不简单的幸福味道捞出排骨备用。此步骤可有效去除排骨腥味，使其更加鲜美。第三步：炒制增香。锅中加油，爆香葱姜后，加入排骨翻炒至表面微黄，为后续烹饪奠定香浓基础。第四步：调味上色。加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让排骨均匀裹上酱汁，增添色泽与风味。第五步：焖煮入味。将炒好的排骨与洗是什么。
外酥里嫩的干锅排骨,麻辣焦香难以抗拒,你也能轻松做!先起锅热油，油温七成热的时候，把排骨放进去煎炸，直到两面金黄酥脆。这步很关键，火候要控制好，太小火煎不脆，太大了又容易糊。煎好后，盛出等我继续说。 所以干辣椒会多放一些，如果你不太能吃辣，就少放点。炒香调料后，把煎好的排骨倒进去，翻炒均匀，让酱汁裹住每一块排骨。最后一步，收汁。小等我继续说。
排骨蒸一蒸,真的太好吃了,老广的家常做法,鲜嫩多汁,老少皆宜最后别忘了加入少许食用油，再次抓拌均匀。喜欢吃辣的小伙伴，还可以加点小米辣进去，味道更丰富哦！腌制时间最好在30分钟以上，让排骨充分吸收这些调料的味道。4.摆盘上锅，蒸出美味。腌制好的排骨摆好盘，水开后上锅蒸30分钟。记住，一定要等水开了再上锅，这样蒸出来的排骨才更鲜还有呢？
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焖出幸福的味道:排骨焖饭,简单食材,不简单的美味捞出排骨备用。这一步可以去除排骨的腥味，使排骨更加鲜美。第三步：炒制：锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。第四步：调味：加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，使排骨均匀上色。第五步：焖煮：将炒好的排骨放入电饭煲中，加入洗净的大米和适量的清水，按下煮饭键。..
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炖排骨汤的秘诀:仅加“3种料”,汤更鲜香无腥!这样处理后更干净，炖出的排骨汤无腥味。三、焯水时记得冷水入锅，焯水后用温水清洗，炖煮时加热水，这样处理炖出来肉不柴。四、调味料不要加的太多太杂乱，像生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香这些最好不放，只用盐、白胡椒粉调味即可。按照以上方法做，排骨汤特别好喝，肉也软嫩说完了。
山楂焖排骨,酸甜适中,肉嫩多汁,让你食欲大增的下饭菜焯水可以进一步去除排骨的腥味和杂质，使排骨更加清爽。焯好水的排骨捞出，沥干水分。锅中加入适量食用油，放入白糖，小火慢慢炒至白糖融化说完了。 不过记得多放点山楂干哦，那样味道才正宗。”我笑着提醒道。可替代食材方案： 山楂干可以用新鲜山楂代替，但需要将新鲜山楂去核切片，用量说完了。
秘制烧排骨,家常味道的升级版,让你的家人赞不绝口!腌制：将排骨沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉和盐，搅拌均匀，腌制30分钟。准备辅料：将蒜瓣拍碎，生姜切片，葱切段备用。炒糖色：锅中加入少量油，放入白糖，小火慢慢炒至糖溶化，变成深红色。炒排骨：将腌制好的排骨加入锅中，快速翻炒，使排骨均匀裹上糖色。炖煮：加入足量好了吧！
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