用什么鱼做腊鱼比较好吃
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭腌制之前最好将鱼处理干净并清洗，不然后面腌制时加多少酒或者多少香料，都无法掩盖住腥气，导致不好吃。一般做腊鱼用草鱼居多，清除鱼磷、.. 鱼晾干了，在有鱼皮的一面划几刀，或者在肉比较厚的地方划一刀，便于入味，处理好后放进干燥的盆内。5、盐入锅，小火不断翻炒，炒到微黄后关火还有呢？
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记腌制之前最好将鱼处理干净并清洗，不然后面腌制时加多少酒或者多少香料，都无法掩盖住腥气，导致不好吃。一般做腊鱼用草鱼居多，清除鱼磷、.. 鱼晾干了，在有鱼皮的一面划几刀，或者在肉比较厚的地方划一刀，便于入味，处理好后放进干燥的盆内。5、盐入锅，小火不断翻炒，炒到微黄后关火小发猫。
腊肉的详细做法,简单又好吃,超级下饭姐妹们，大家好呀！每年冬天的时候，你们家会做各种各样的腊味吗？反正我记得我们家我妈妈每年都会做，腊肉呀，腊鸡翅呀，腊鱼等等。尤其是这个腊鱼，我们家每年都不会少，因为家人都特别的喜欢吃，弄好的腊鱼，咸度适中，肉质紧实，吃起来口齿留香，真的特别的下饭！所以今天我忍不住要和大等我继续说。
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