做蛋饺皮的做法_做蛋饺皮的面糊怎么调
平底锅加1个勺子在家轻松做蛋饺,又快又好看!蛋饺的制作并不复杂，只要掌握了技巧，就能轻松做出美味的蛋饺来。快来动手试试吧！ 【自制蛋饺】制作配料：肉馅儿380克生抽2勺老抽2勺盐2勺(海盐)蚝油1勺白胡椒粉适量姜粉适量鸡蛋1个小葱1把荸荠5-6个大料水60克制作方法： 1 、准备肉馅儿，我这里有380克的猪肉馅儿，先把这说完了。
牛肉蛋饺By 玫瑰的厨房用料牛肉150g鸡蛋4个葱一根紫苏叶3~5片淀粉10克姜片2片食用油1汤勺(腌制牛肉)料酒10滴麻油1汤勺糖2克盐、鸡精适量食用油2汤勺(煎蛋饺)做法步骤1、牛肉剁碎或搅碎后，用淀粉、姜片、料酒、糖、食用油拌匀后，用力摔打100下到150下，直至起胶为止，然后静等我继续说。
新年必做美食蛋饺用锅烙蛋饺皮会掌握不好大小，用盛饭的勺子很快就能烙出一个小小的蛋饺皮10、放入肉馅，趁着一边熟了，另一边蛋液还没熟，就马上把它折叠起来，用筷子把边边按压粘合11、一个蛋饺就出炉了12、做好的蛋饺，可以放蒸锅蒸熟直接吃，也可以放些蔬菜炖汤喝，老人孩子都特别爱吃！赶快动手说完了。
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