排骨直接煮会不会吃不动
(^人^)
炖排骨煮猪肉时,记住“3放1不放”,又香又入味!炖出来的肉吃再多也不会觉得油腻。每次加料酒，我都能明显感觉到，肉的味道在发生奇妙的变化，变得更加诱人。说完“3放”，再讲讲这“1不放”，那就是十三香。我发现十三香的味道，太过浓郁复杂，放了它，肉本身的香味，就被盖住了。炖排骨、煮猪肉的时候，只要用好前面说的花椒、生等会说。
煮猪肉炖排骨时,记住“3放1不放”,肉又香又入味这样能更好地把排骨中的血水泡出来。放到锅中煸炒：很多人在给排骨和猪肉焯水后，就直接放入锅中煮或者炖，其实这样做不对。朋友说，应该把猪肉或者排骨放入油锅中炒一会儿。因为高温爆炒可以煸炒出猪肉中的油脂，这些油脂和汤汁融合在一起，会让肉吃起来更香。在煸炒排骨或者猪说完了。
外酥里嫩蒜香椒盐排骨,在家也能轻松做出饭店的味道,秘诀在这里想在家轻松做出饭店里那种外酥里嫩、香气扑鼻的蒜香椒盐排骨吗？别急，让我来教你！ 秘制腌料，让排骨更入味选排骨可是门学问！我喜欢用肋排，肉多骨少，吃起来更过瘾。当然，小排也行，看个人喜好。新鲜是关键！买排骨的时候，仔细看看肉色，闻闻有没有异味。接下来，咱们开始腌制！把排小发猫。
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