排骨直接用料酒焯水可以吗
板栗南瓜炖风干排骨、豆皮冬笋煨凤鹅、茨菇烧带皮牛尾板栗南瓜炖风干排骨食材&配料： 板栗南瓜300克、风干排骨200克、姜1块、葱1根、蒜3瓣、料酒10克、生抽10克、盐3克、白胡椒粉2克、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、清水适量。制作步骤： 1. 风干排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水3 - 5分钟，捞出沥干水分；板栗南瓜去皮去籽，切成等我继续说。
终于吃上了,网友给的配方是真的,好吃到舔手指山楂排骨，酸甜不腻，排骨软烂，全家老小都爱吃，喜欢吃酸酸甜甜的朋友可以尝试下这个特别的做法。步骤如下： 食材： 排骨、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、蚝油、芝麻制作步骤： 1.排骨洗净后冷水下锅，加入姜，料酒焯水。2.山楂用盐清洗干净后去核。3.冷油下冰糖炒至焦还有呢？
腊月到:“药补不如食补”不管有钱没钱,记得吃8道菜,健康美味白萝卜排骨汤准备食材：排骨，白萝卜，葱姜制作方法：1、排骨冷水下锅加葱姜，料酒焯水后捞出用温水清洗干净2、锅中加入排骨，白萝卜，葱姜，盖说完了。 可以用刮丝器来切萝卜，这样萝卜丝更加均匀。切好后，放在一旁备用。2. 处理蒜瓣：蒜瓣剁成蒜末，备用。蒜末的量可以根据个人口味适量增减。..
糖醋排骨排骨提前焯水，水里放一点生姜几颗花椒，一勺太太乐宴会料酒，煮开后可以多煮一会儿，然后捞出用热水洗净3、把鸡蛋淀粉放入排骨4、充分搅拌等我继续说。 撒一点熟芝麻！小贴士具体放白醋和白糖得根据番茄酱的酸度来定！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我等我继续说。
话梅排骨,酸甜开胃,一口一个话梅排骨，酸甜开胃，一口一个味道清新，下饭一绝！一嗦就脱骨～ 食材：猪肋排，话梅，佐料准备干辣椒、葱姜，八角桂皮，香叶，话梅提前用热水泡10来分钟1、排骨冷水下锅加入料酒焯水，捞出后用热水洗净备用2、锅中热油炒糖色，放入排骨翻炒，放入佐料翻炒香味，再加两勺老抽，三勺生抽，一勺好了吧！
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除夕家宴,餐桌必备这8道硬菜,好看好吃又营养,照着做开心过年板栗山药莲子排骨汤准备食材： 板栗、山药、莲子、茯苓、去核红枣、排骨、枸杞子、姜片、葱段。做法步骤： 1、排骨清洗干净斩小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。2、板栗去壳，然后和莲子、茯苓、去核红枣、姜片一起放入炖锅等我继续说。
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蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香切段- 料酒：适量- 蒜末：2勺- 生抽：1勺- 叉烧酱：2勺- 蚝油：1勺- 柠檬：1个，取汁水及片- 蜂蜜：适量，用于最后刷面制作步骤： 1. 排骨焯水：将清洗干后面会介绍。 6. 起锅享用：将烤好的蜜汁柠檬排骨从烤箱取出，让其稍微冷却片刻，即可上桌享用。小贴士： - 在腌制排骨时，可以将柠檬汁和片一同加入，以增添后面会介绍。
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【甜蜜诱惑】蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香切段- 料酒：适量- 蒜末：2勺- 生抽：1勺- 叉烧酱：2勺- 蚝油：1勺- 柠檬：1个，取汁水及片- 蜂蜜：适量，用于最后刷面制作步骤： 1. 排骨焯水：将清洗干后面会介绍。 6. 起锅享用：将烤好的蜜汁柠檬排骨从烤箱取出，让其稍微冷却片刻，即可上桌享用。小贴士： - 在腌制排骨时，可以将柠檬汁和片一同加入，以增添后面会介绍。
美食教程:秋天就得来这么一碗鲜香药材排骨汤!最近天气有点凉了，喝点药材汤暖暖身体排骨药材汤，放了很多种药材呢喝起来好鲜美还加了点胡萝卜有独特的香气，快试试吧！ 食材：排骨，胡萝卜，黄芪，麦冬，桂圆，玉竹，土茯苓，红枣，枸杞调味：盐适量做法：排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出洗净浮沫。药材泡水十分钟洗净灰尘，水开下排骨好了吧！
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寒冬必备!一锅炖菜,暖身又暖心,让你的味蕾舞动起来排骨炖土豆制作方法：将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒进行焯水后捞出。接着用冰糖炒出糖色，倒入排骨使其上色。再加入葱姜蒜、花椒、干等我继续说。 一勺老抽以及一勺料酒增加风味。为了提升鲜度，还可以添加一勺蚝油。之后放入八角、桂皮、香叶以及少量冰糖，改用小火慢炖40分钟。接近等我继续说。
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