东北酸菜炖粉条做法视频_东北酸菜炖粉条做法
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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了,排骨软烂脱骨,汤汁酸爽开胃,粉条裹满汤汁,太暖和了! 准备食材:酸菜(老家腌的味道更好,在南方也可以复刻,我是用玻璃瓶腌的,下期出教程),排骨,粉条,香料制作方法: 1、排骨洗净泡水30分钟,泡出血水2、..
天一冷,老公就馋它,隔三差五炖一锅,驱寒又暖胃,越冷越爱吃我老公也是东北人,到了秋冬天,我家炖菜吃得最多,其中最多的当属今天给大家带来的这道酸菜了,各种不同的做法,酸菜炖粉条,酸菜炖排骨,酸菜炖肉肠,这酸菜我们家除了喜欢炖着吃,用来炒肉片也很香,包饺子那就更香了。所以真的是属于百吃不腻的。【酸菜炖羊肉肠】食材:东北酸菜,羊小发猫。
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砂锅炖酸菜砂锅里的汤下酸菜前盛出一碗备用。17、别着急慢慢炖。这样保证不溢锅。18、码入粉条,加入提前盛出的那碗汤,继续炖煮10分钟左右,此时粉条口感滑软(煮粉条的时长与粉提前泡软的程度有直接关系)。19、开盖儿,盐和鸡粉调味后,关火。利用砂锅的余热焖10分钟。20、东北人根本抵好了吧!
大烩菜这样做才好吃,有肉有菜有粉条,营养又好吃,超简单今天给大家分享一个家常大烩菜的新做法,用到的食材有五花肉、白菜、豆腐皮、粉条、酸菜。做法非常简单快速,特别适合在家里做,下面来跟说完了。 把切好的白菜也倒进去一起炖。加入盐调味,加一勺白胡椒粉,盖上锅盖炖5分钟左右。盖上锅盖炖5分钟后,再往锅里加点青菜进去烫一下,搅匀后说完了。
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腌酸菜只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽脆嫩,放1年不霉烂!酸菜,那独特的酸爽风味,无论是做成酸菜炖粉条,还是酸菜鱼汤,都能让人食欲大增。但是,许多人在腌酸菜时,以为只放盐就足够了,其实这只是外行的做法。想要腌出酸爽脆嫩、能放一年都不霉烂的酸菜,牢记以下3个窍门至关重要。窍门1:选菜有讲究不是所有的蔬菜,都适合用来腌制酸菜好了吧!
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