中央厨房项目运营方案
首批国标发布!中央厨房标准化发展将有据可依《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义：中央厨房，是指由食品经营企业建是什么。
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首批中央厨房国家标准发布《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义：中央厨房，是指由食品经营企业建小发猫。
“硬杠杠”生效!两项中央厨房国标10月起实施新华社北京10月1日电(记者邹多为)守护“舌尖安全”的“硬杠杠”生效！自2024年10月1日起，首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》实施。中央厨房，根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义，是指由食品经营企业建立说完了。
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