汤圆馅料必须要猪油吗
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黑芝麻流心汤圆冷冻后煮熟下都不裂By 优羽烘焙用料馅料熟黑芝麻500g糖115g猪油240克蜂蜜150克汤圆皮糯米粉1500克粘米粉500克牛奶1200-1300克做法步骤1、黑芝麻炒熟加细砂糖破壁机，猪大油熬化倒进去拌匀，加蜂蜜拌匀冷冻20-30分钟2、糯米粉与粘米粉(大米粉)以3:1的比例混合，所以不好了吧！
元宵佳节秀汤圆作者：YY爱音乐汤圆在宋朝明州(现浙江省宁波市)流行起来，是用黑芝麻、猪油和少许白糖制成的馅料，外面用糯米粉包裹成圆形。因为这种糯米球在水中煮时浮浮沉沉，所以最初被称为“浮元子”。后来，一些地区将“浮元子”改称为汤圆。汤圆不仅是一种美食，还象征着合家团圆和美满，是等会说。
大年初一吃它甜得嘞!一碗下肚甜口暖心,团圆甜蜜好寓意!许多南方地区的家庭认为大年初一的早上一定要来上一碗汤圆，而且要有汤水，寓意有财有势，一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜迎新年。而汤圆又称“浮元子”，最早主要以糯米粉、白砂糖、猪油，添加其他馅料制作而成。随着时代的发展，汤圆的种类也越发繁多。煮熟的汤圆皮薄而滑，白如羊脂，小发猫。
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