江米面怎样蒸糕好吃_江米面怎样蒸糕
那些被称为“花青素之王”的美食,天然抗氧化,营养更解馋!紫薯蒸糕: 材料:紫薯500克、糯米粉200克、细砂糖100克步骤: 1、将紫薯洗净去皮,切成小块放入蒸锅中蒸熟。2、将蒸熟的紫薯用勺子压成泥状。3、将糯米粉加入紫薯泥中,搅拌均匀。4、加入适量水搅拌成面糊。5、在面糊中加入细砂糖,再次搅拌均匀。6、将蒸锅中铺上纱布,将面还有呢?
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腊月二十炸年糕,教年糕家庭速成做法,一次做几块都行,简单省事用来做年糕和糯米有着异曲同工之妙。南方制作年糕一般是个大工程,打糕、蒸糕的过程可是很辛苦的,所以想吃年糕一般都要等到过年,家里人好了吧! 糯米放入锅中,电饭锅也可以,怎么省事怎么来,蒸到七八成熟。3、将蒸好的糯米放入碗中,根据个人口味加入适量的白糖,用擀面杖将糯米捣成米好了吧!
十日谈 | 孔强新:故乡的年味好吃的,年长时更忘不了故乡的年味,和浓浓的乡俗。海启地区沙里人家,不论县城还是小乡镇,过年有蒸大笼糕的习俗。有的人家自己动手,牵磨磨粉,剁枣剔核,和粉装笼,大灶蒸糕。糕熟揭锅,灶台上腾腾热气,满屋糕香,一笼糕足足有二十斤分量,揿实后,磨盘般厚实,有糯米枣末糕、糯米桂花糕说完了。
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