煮鸡蛋可以开水下锅吗
煮鸡蛋时:凉水、沸水下锅都不对!记住这3点,鸡蛋一敲就脱壳但它却可以解决鸡蛋不好剥壳的问题，鸡蛋的蛋壳材质是碳酸钙，而白醋中的醋酸和碳酸钙发生反应之后，就可以让蛋壳和蛋清产生间隙，在剥壳的时候就不会互相粘连了。之后开火烧水，很多人煮鸡蛋的时候都会纠结于一点，鸡蛋到底是冷水下锅还是开水下锅，若是冷水下锅，鸡蛋随着水温慢后面会介绍。
白玉菇炒鸡蛋By 爱吃素的小伙用料白玉菇200克青红椒各1个鸡蛋3个生抽1勺盐1勺油适量葱姜蒜少许火腿肠1根蚝油1勺鸡精1勺做法步骤1、白玉菇开水下锅焯一分钟捞出备用。2、炒鸡蛋油要多一点，三个鸡蛋(自己喜欢吃鸡蛋可以多放一二个)炒出金黄，捞出来备用。3、葱蒜爆香依次放入火腿说完了。
╯０╰
包菜炒粉丝现在反应不那么大了，可以吃炒菜了，就让老公给自己做了包菜炒粉丝，放了鸡蛋和新鲜的猪肉。还是比较合我胃口的。By 上班带饭日常(孕前、孕中、孕后)用料五花肉少量鸡蛋(可不放) 一个粉丝半个包菜250克做法步骤1、第一步：先做准备工作。1、五花肉切好，开水下锅煮熟，捞出，避免等会说。
清炒合菜急用的话用开烧把它煮软为止，捞出来用冷水过一下是开水的煮的方法。时间不忙的方法：早上可以开水泡到中午就非常不错。再用出来用点食用油放在粉条里搅拌均匀。防止粉条粘连。2、热油下锅倒入三个笨鸡蛋，快速滑散炒熟盛盘备用。3、锅底留油下葱、蒜、小米辣爆香。放豆芽开说完了。
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