肉炖酸菜的家常做法
手残党福音来了,深扒酸菜炖羊肚的简单做法,解馋味美又健康#春日生活打卡季# 手残党福音来了，深扒酸菜炖羊肚的简单做法，解馋味美又健康 酸菜炖羊肚，这道传统的中华美食，其历史可追溯至汉代。据《后汉书·张骞传》记载，张骞出使西域，带回了羊肚等食材，而酸菜的制作技艺则源自北方游牧民族。在漫长的历史长河中，这道菜逐渐融入了各等会说。
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美食推荐:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参、酸菜炖牛肉制作方法酸菜炖牛肉原料： 牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。制作： 1、牛肉加葱、姜、清水烧开，关火再焖几分钟。洗净浮沫，切块。2、热锅凉油，煸香葱姜，蚝油。放入切好的牛肉块。加料酒、生抽、老抽，翻炒上色。3、加热水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。加入酸菜和少量白糖等会说。
美食推荐:乡村风味鸡、酸菜炖肥肠、秋葵焗生蚝制作方法炖肥肠主料： 猪肥肠。辅料： 老坛酸菜、花椒粒、老姜、大蒜、红苕粉条。调料： 混合油、白酒、盐、鸡精、辣鲜露、藤椒油、醋。做法： 1、.. 做法： 1、将生蚝壳打开，取下蚝肉，冲洗干净，备用。2、将生蚝肉下入沸水中烫一下后，捞出沥干水分。3、锅中加入少许黄油融化，下入蒜末和洋说完了。
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美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法酸菜鲜笋炖牛腩主料： 牛肚腩800克辅料： 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料： 姜片5克、葱段5克。调味料： 浓缩鸡汁20克、鸡粉35克、盐3克、白醋10克。烹饪步骤： 1、牛腩改大块汆水，和切段罗汉笋一起入高压锅，加清汤1000克煮20分钟； 2、锅置火上放菜籽油煸香小好了吧！
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乡味飘香:家庭版乡村风味鸡、酸菜炖肥肠与秋葵焗生蚝的烹饪秘籍香草1克制作方法： 1、土公鸡宰杀治净，斩5厘米见方的块，加盐、味精码味，入七成油锅中小火炸2分钟捞出。2、锅入色拉油100克，烧至三成热小发猫。 酸菜炖肥肠主要食材： 猪肥肠。辅料： 老坛酸菜、花椒粒、老姜、大蒜、红苕粉条。调料包括： 混合油、白酒、盐、鸡精、辣鲜露、藤椒油、醋小发猫。
美味无法挡,酸菜炖五花肉,让你胃口大开!✨家人们，今天给大家分享一道超级下饭的酸菜炖五花肉！ 食材准备： - 酸菜适量- 五花肉一块- 葱姜蒜适量- 八角、花椒、干辣椒适量- 盐、糖、生抽、老抽适量做法步骤： 1. 五花肉洗净切块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水去腥。2. 酸菜洗净切好，攥干水分备用。3. 起锅烧油，放入葱姜蒜、..
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..
天一冷,老公就馋它,隔三差五炖一锅,驱寒又暖胃,越冷越爱吃酸菜炖牛肋骨，我觉得也是酸菜超好吃的一种做法，大家可以点击下面的视频查看！ 在东北那旮瘩，到了秋冬天就愿意吃点炖菜，因为天冷热乎乎的吃下去全身都暖和，我老公也是东北人，到了秋冬天，我家炖菜吃得最多，其中最多的当属今天给大家带来的这道酸菜了，各种不同的做法，酸菜炖粉条说完了。
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不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏炖肉是我们中国传统烹饪方式之一，其做法丰富多样，口感鲜美。而且炖肉这一道家常美食，有时候还能给人带来满满的家的味道。比如经典红烧肉、酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等，都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴，汤汁浓郁醇厚，肉质软糯下饭。但你知道吗？炖肉的香味，其实大部分小发猫。
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腌酸菜只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽脆嫩,放1年不霉烂!酸菜，那独特的酸爽风味，无论是做成酸菜炖粉条，还是酸菜鱼汤，都能让人食欲大增。但是，许多人在腌酸菜时，以为只放盐就足够了，其实这只是外行的做法。想要腌出酸爽脆嫩、能放一年都不霉烂的酸菜，牢记以下3个窍门至关重要。窍门1:选菜有讲究不是所有的蔬菜，都适合用来腌制酸菜小发猫。
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