在家里做奶油不用打蛋器
吃货必备!超简单奶油蛋挞制作教程其特点是*酥脆的挞皮搭配上香甜细腻的奶油蛋挞液制作奶油蛋挞的基本步骤如下:准备材料:需要准备鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、淡奶油等材料。有些食谱还会加入炼乳来增加甜味和丰富口感。制作蛋挞液:将鸡蛋和细砂糖混合,用手动打蛋器搅拌均匀,直到细砂糖融化。然后倒入奶油继续搅是什么。
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4顾青刚接手顾氏企业那会儿。没日没夜的连轴转,胃口差得很,什么都吃不下,就爱吃甜点。镇上有家老字号的蛋糕店特别有名,我就跟老板学起了做蛋糕。说实话,我在烘焙这块儿真是没啥天赋。每天不是被烤箱烫出水泡,就是被打蛋器甩得满脸奶油。闺蜜小曼看我笨手笨脚的样子,忍不住吐小发猫。
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新年就吃这个圣诞树蛋糕By 一只小雪梨_ 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋5个做法步骤1、蛋黄5水50油40低粉60充分混匀乳化完全2、蛋白打发至湿性偏硬提起打蛋器有微弯的小尖3、蛋白分3次加入蛋黄糊前两次大致拌匀最后一次再充分拌匀,手法在视频里4、奶油打至硬性取一小半调成粉色装入裱说完了。
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