羊腿怎么腌制做出来好吃
美食推荐:帕尔玛羊腿、青柠拌虾仁、过火牛肉串制作方法帕尔玛羊腿原料： 羊后腿200克。调料： 香辣酥50克，老卤水301克，色拉油500克(约耗50克),A料(盐3克，味精、香叶各1克，鸡粉、花椒、孜然籽、干辣椒各2克，姜汁酒、大葱、生抽各10克，大姜5克)。制作： 1、将羊腿治理干净，加入A料腌制10个小时取出，入沸水锅中飞水至透，捞出冲洗干净，说完了。
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想要炒出又嫩又好吃的羊肉,需要注意选材、切法、腌制方面的技巧想要炒出又嫩又好吃的羊肉，需要注意选材、切法、腌制和火候等方面的技巧。下面将详细介绍爆炒羊肉的制作方法和要点，让您在家也能轻松享受美味的羊肉。 一、选材 优质的羊肉是炒出美味的关键。选择肉质嫩滑、脂肪均匀的羊腿肉或羊肩肉，这样炒出来的羊肉口感更佳。另外说完了。
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烤羊腿腌制两个小时以上。我是头天晚上腌制，放入冰箱，第二天烤制的，非常入味。5、烤箱上下火200度，烤一个小时左右，羊腿大的需要加时。打开锡纸，抹上食用油，再烤20分钟。再撒上熟芝麻和孜然粉，烤2分钟，即可。6、香香的烤羊腿上桌喽！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索还有呢？
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