土豆炖羊肉正宗做法
土豆炖羊肉By 晓筱家用料羊腿肉400克花椒少许大葱一段姜少许太太乐宴会料酒1勺土豆2个八角2个桂皮适量太太乐原味鲜酱油2勺盐适量老抽1勺白糖1勺做法步骤1、准备羊腿肉洗净切小块，冷水入锅，加入葱姜花椒，适量清水2、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥3、洗净的羊肉放高压锅中，后面会介绍。
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉以及莲藕排骨汤等，每一口都能给人带来温暖与满足感。那么如何才能做出美味可口的炖肉呢？关键在于避免直接将生肉进行焯水处理。正确的做法应该遵循以下五个步骤： 首先，对于任何类型的肉类(如五花肉、排骨、猪蹄、牛腩等),都应当先切成适当大小的等会说。
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秋冬进补少不了这3道菜,家常做法滋补美味,学到就赚到特别是葱爆羊肉，这道菜以其独特的口感和丰富的营养价值，成为秋冬进补的绝佳选择。一、红烧肉炖土豆红烧肉炖土豆是一道经典的家常菜，其醇厚的口感和丰富的营养深受人们喜爱。材料准备： 五花肉500克土豆2个(中等大小) 生姜几片大葱1根(切段) 八角2颗老抽、生抽各适量料酒是什么。
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