用什么鱼做鱼丸比较q弹_用什么鱼做鱼丸比较合适

用了绞肉机才发现,做鱼丸这么简单!这说明鱼丸的形状已经初步成型。继续用小火煮一会儿,让鱼丸熟透。煮鱼丸的时间不要太长,以免鱼丸煮得太老,影响口感。将煮好的鱼丸捞出,放入冷水中浸泡一会儿。这样可以让鱼丸更加Q 弹,口感更好。等鱼丸冷却后,可以放入冰箱冷藏保存,随时想吃随时拿出来。用绞肉机做鱼丸,等会说。

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